【/S2/】2015年10月1日起，中国食品药品监督管理局实施《食品经营许可管理办法》，食品流通许可、餐饮服务许可、餐饮卫生许可合并为食品经营许可。

从事食品销售的经营者、餐饮服务经营者、单位食堂，应当依法取得《食品经营许可证》。

食品经营许可证有效期为5年。如需延期，应在有效期届满前30天提出延期申请。

无证经营的后果

无《食品经营许可证》从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；

违法生产经营的食品货值金额不足1万元的，处5万元以上10万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处以货值金额10倍以上20倍以下的罚款。

食品经营许可证的分类

食品经营许可分为以下三类:食品销售经营者、餐饮服务经营者和单位食堂。

食品销售经营者，包括以下经营项目:

1.预先包装食品的销售

销售预包装食品(包括冷藏冷冻食品)

销售预包装食品(不包括冷藏冷冻食品)2。散装食品销售散装食品销售(包括冷藏冷冻食品)

销售散装食品(包括冷藏冷冻食品和熟食产品)

散装食品销售(不含冷藏冷冻食品)3。特殊食品的销售

保健食品销售

特殊医学用途配方食品的销售

婴儿配方奶粉的销售

其他婴儿配方食品的销售

散装食品销售(不包括冷藏冷冻食品和熟食产品)

4.其他食品的销售

餐饮服务经营者，包括经营项目:

1.热食品的生产和销售

2.冷食的制造和销售

3.生食品的生产和销售

4.糕点食品的生产和销售

糕点食品的制造和销售(包括装饰蛋糕)

糕点食品的制造和销售(不包括装饰糕点)。自制饮料的生产和销售。

普通饮料

鲜奶和产品

酿造啤酒

6.其他食品的生产和销售

单位食堂，包括以下经营项目: 1。学校食堂2。幼儿园的伙食。工地食堂4。机关、企事业单位食堂。养老机构食堂。其他食堂。

食品经营许可证申请材料

申请食品经营许可证，需要准备以下资料。

1、食品经营许可证申请表

2.营业执照复印件或其他主体资格证明文件

3.法定代表人(负责人)身份证明复印件

4.经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。

5.食品安全管理体系清单

6.其他材料

7.授权委托书和委托人身份证明复印件(申请人委托代理人申请许可时提交)

注:不同地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同。以北京为例。

个人可以申请食品经营许可证吗

号[/s2/]

申请食品经营许可证，按照先照后证的原则，需要取得营业执照或者其他主体资格证明文件，确立合法主体。