新京报讯(记者陈琳)想开餐厅,不清楚有哪些要求?今天(9月30日),北京市市场监管局在微信公众号正式推出“餐饮店铺掌中宝”。只需点击“北京市场监管”微信官方账号的“微服务”菜单,开店流程一目了然。
《餐饮店铺掌中宝》内容涵盖了我局已公布的三项地方标准,即《餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置规范》、《餐饮服务单位从业人员卫生管理规范》、《餐饮服务单位餐具使用管理规范》。包括场景布局设置、人员健康管理、餐具使用管理、建议四大模块,内嵌39张布局流程图,并配有近百张真实实例参考图片。根据用户开店需求量身定制,只要根据自身情况循序渐进的选择,就能从上百条路径,几十个布局流程图中找到属于自己的专属布局流程图,简单有效的完成开店准备。
用户还可以详细了解员工的健康管理、个人卫生要求、餐具管理等。图文并茂,生动清晰,还有实景地图和小视频,让餐饮从业者更直观的了解和操作。使用时,如有疑问,也可在“建议”模块留言,方便“餐饮店铺之宝”的改进、优化和升级。
新京报记者陈琳
编辑范怡静校对陈。