钱江晚报·小时新闻记者张然见习记者徐紫樱

还有两周就过年了，很多人的脑子里已经越来越充满了过年的气息。

给家人买年货和礼物，期待和父母亲人团聚，也期待春晚的欢歌笑语。

辛苦了一整年，你的口袋是不是鼓了？孝敬长辈的红包和给孩子的压岁钱都准备好了吗？

你打算留在杭州过春节吗？还是要坚守工作岗位？无论你在哪里，时刻新闻都伴随着你。

春节去基层，然后从整点新闻开始。开心、期待、祝福，我们一起忙着迎接新年。

今天(1月16日)，基层春节第一章，小时新闻记者带着瓜子、花生、腰果等炒货的香味来到萧山商业城，感受这里浓浓的年味。

腊月十四，萧山商业城已经进入了过年前最繁忙的状态。

萧山商业城是杭州的一座综合性大型商业城，拥有五金、建材、灯具窗帘、百货、副食、服装、粮油、家电、床上用品、机电、电子产品等多个市场。其中上河路有一条炒货街，一年前最热闹，家家户户都要来这里逛一逛，准备年货。

萧山商业城炒货一条街，是多家炒货店的所在地。

这家人一起努力经营一家商店

年夜饭妈妈最期待的十八道菜

在这家位于上河路34号的小店里，各种新鲜的炒货已经陈列在门口。门栏上的红色标语写着山核桃、香榧、巴西松子。

周老板一边打电话一边给客人打包炒货，门前已经有三四个人在排队了。

周老板说，山核桃、大坚果、腰果是目前最畅销的年货，店内以批发为主，零售很少。

最近年根是准备年货的高峰期。

“一天批发营业额能有10万，都是炒货，还有一些礼品卖。相比花生瓜子等炒货，坚果礼盒更受欢迎。150元-200的一盒，6-8罐的一盒，主要是山核桃、长寿果、香榧。”

去年山核桃40-50斤，今年50-60斤。“主要是今年产量少，坚果价格普遍上涨了10%。山核桃是临安的，松子是东北产的，松子去年来了50块一斤，今年来了60块一斤。"

不过今年腰果30 -40元一斤，比根坚果25-35元一斤。与去年相比，价格基本持平。

炒货中，花生8元一斤，瓜子10元一斤，蚕豆7元一斤。"这些炒货和去年的相似."

周师傅是本地人。“这家店已经开了20多年。每年都是除夕开放。我们都在店里。”

“守店是因为炒货不能库存，必须清理掉，不然热了会出油，用不上。”

香蕉干3元一斤，牛肉干50元一斤，芒果片28元一斤，瓜子35元一斤，土豆条15元一斤...

今天店里的生意很好。周老板一边忙着招呼客人，一边清点准备快递的礼盒。几个平方的店铺，他从一头挪到另一头，忙得没时间休息。

“这两天都要加班，到晚上八九点，没办法，客户多。周六，毛估计有30个批发客户。”

周师傅说，炒货店淡旺季明显。一般9月份生意变好，一直忙到第二年3月份。上半年生意淡，下半年好。“上半年没生意的时候，卖一点农副产品，红豆绿豆，但是小店的年收入主要靠下半年。”

店里有4个人，周师傅加上他老婆，弟弟，妈妈。"这家人一起开了这家店。"

这样搭配是因为店里的商品比较贵。"家庭成员一起工作，感觉很轻松."

这家店年租金5万，一年到头忙忙碌碌，利润10多万。

“这几年，开小店的时候很难，当然有一些。比如货发出去了，钱没收了。这两年疫情不断，要时刻注意时机。反正要更清楚，坚果炒货不能囤货，新鲜的味道好，才能留住顾客！”

今年大年三十，虽然还是要开门营业，但周老板准备早点关门回家吃年夜饭。“一年到头，我最期待的就是这顿年夜饭。我妈妈做的菜味道很好。一般有18道菜。我们萧山人一定要有三大美味。五花肉、虾、冬笋一起煮，用鸡汤。真好吃！”

元旦过后，生意兴隆

附近的人都喜欢去这家店找福利

“丰年炒货”店门前，炒货如瓜子、花生、山核桃、开心果、杏仁、桂圆等。，被整齐地放置在散装袋和礼品盒中。

店老板阿峰在店里招呼前来购买炒货的顾客。一位顾客拿起一颗杏仁尝了尝:“这个多少钱？”“这个我给你30块钱一斤！”冯赶紧答道。

店里的工作人员告诉小时新闻记者，这家店的炒货以批发零售为主，价格实惠。还有花生，10元到15元不等，一斤山核桃60元，一斤桂圆28元。

一个自己开店的客户来这里批发纸皮核桃，大袋的纸皮核桃，来点！大袋枸杞，也来点！满意而去。

穿着红色棉袄的徐大妈拎起一大包红枣，一斤15块，两斤5两，30块给阿凤。徐阿姨表示满意:“我觉得这枣个头大，肉看着紧。请买一袋，先回去吃。”

徐阿姨是萧山人，住在这附近。今天，她先来到了琳琳市场，她打算过几天集中采购年货。问每年在家准备什么？她指着摊位前的各种炒货:“我想买这些，果盘肯定有很多种。”

店里人来人往，阿峰和员工忙着定价、称重、包装、充电。

忙里偷闲，阿凤告诉时时刻刻新闻记者:“过了元旦，生意就好了。我们这个星期一直很忙。你看，连喝一口水的时间都没有。一般要到下午两点左右才能吃午饭。”

就在这时，一个盛阿姨来到了摊位前。她买了10斤纸核桃，2斤开心果，2斤桂圆，一共花了200元。“我是他们家的老客户，跟老板很熟。老板很有诚意，给我们老客户的价格很便宜。”

盛阿姨说，她赶紧把炒货装在一个大纸箱里，绑在自行车上。她说这些炒货都是给女儿的年货，会送到女儿家。骑自行车大约需要20分钟。

店内员工李女士告诉小时新闻记者，店里的坚果比较受欢迎，因为价格相对低于零售店。瓜子花生炒货生意一般。“因为价格相差不大，所以人家宁愿在自己家门口买几斤。”

今年，松子、腰果、山核桃等坚果价格有所上涨。李女士报了几家店的价格。“松子今年卖60元，前年在40元左右；今年腰果40元一斤，去年30到35元。去年一斤山核桃在50元，今年差不多60元。”

关于生意，阿峰的判断是:“各种坚果炒货都有，今年是小年。产量小，厂家卖的贵，我们的进价就贵。另外，有些进口坚果，价格波动会受各种因素影响，不太稳定，不好说。”

阿凤是萧山人，在这里开了十三年的炒货店。他的妻子在家照顾他的儿子，商店雇用李女士帮忙。

“喜欢网购的人越来越多，疫情也有影响。好在有这里经理的支持，我的店一年只收4万，还算实惠。我现在只想维持，主要是做老客户的生意。”

无论刮风下雨，严寒酷暑，阿峰的炒货店每天早上七点半准时开门。到了下午五点半，他几乎每天都会留在店里招呼客人，甚至除夕也不例外。“但我们还是得早点关闭展台。我们会在两三点钟关摊，回去和家人一起吃饭。其实开店是最不自由的！”

阿峰说，他的店也将在大年初一开业，但开业时间从早上7点半推迟到了9点半，“工作了一年，就在这一天稍微偷懒休息一下。”

记者低声叹了口气，“开个小店不容易。”阿凤笑道:有什么好做的？一年四季，老老实实做好自己正在做的事，比什么都好。

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