这里是水果店的早读课，水果店老板和同行交流圈子，不断分享，帮助新手入门。

1、水果店成本投入至少15W。

大家都觉得开水果店是小本生意，其实成本特别高。比如二三线城市的门店，60平米。年租金2.8万，月平均租金2333。电价、水价高于一般民用标准，一个月电价300多。这样每个月的房租、水电费、人工、损耗、耗材、拿货周转资金等。都是投入的，所以准备的资金不会少于15万。如果可以，可以买货车或者面包车，也可以买风幕柜。如果没有冷库，可以用空气幕柜做冷库，还有摆放水果的架子或者折叠筐，防滑垫。空还需要收银系统，验钞机，榨汁机，切水果道具。仓库材料塑料袋，定制保鲜膜，各种尺寸的包装和价签耗材都要准备好。打开水果店老板入门学习交流圈，在朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。在水果店店主加盟的圈子里开店不容易。感谢有一群良师益友！

2.特别注意水果店的位置。

如何看客户在选址上的消费能力可以参考房价和租房租金，比如想看哪里有很多高档的房子，最简单的就是下一个房子的租售app，看租金就可以了。如果选址旁边没有水果店，没有竞争也不一定是好事。有可能是前面有人开店，没赚到钱就搬走了。水果同质化比较严重，要思考用什么样的思路让别人来你家买水果而不是别人家买水果。除了服务态度好，货源好，水果新鲜也很重要。分享更多开水果店的经验，朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。

3.开水果店还是谨慎为好。

开水果店真的是辛苦钱。虽然坚持下去还可以，一年能赚十几万，但是真的很累。现在竞争很激烈。想让自己的水果店有所突破，生意越来越顺利，就必须提前多做一些开水果店的招数。水果店适合开在人流量大的地方，人流量大，顾客多，对水果销售有帮助。通常水果店开在小区、写字楼、商业街、医院等地方附近。同时最好交通方便，比如在路口开，从左到右都能看到，自然有利于吸引顾客购买。

4.开水果店，要懂水果，懂管理。

卖水果就是早起，早上四五点去批发市场，早点去摘新鲜好的水果，有的水果有时候是旺季，晚了就没了。我们从2001年春天开始卖菠萝，一天卖六七筐，利润五五开，也就是辛苦剥皮。其他水果没有这么大的利润。苹果、香蕉、梨基本都是30%左右。7月份西瓜好卖，每斤利润34分钱左右，但是一个10多斤的西瓜利润四五块钱，西瓜省事。只要做熟了，基本没什么大损失。

开水果店的成本主要是房租、人工和损耗。其他费用占比较小。开水果店的租金成本是相对固定的。可以改善的是损耗成本。一个小型水果店的成本投入在15W左右。