主料 鸡脯肉 2块 辅料 油 适量 盐 适量 红酒 适量 苹果 半个 黑胡椒碎 适量 鸡蛋 1颗 面包糠 适量 面粉 适量 番茄酱 适量 步骤 1.无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度 2.用刀背捶拍松软 3.先来腌制鸡排 加适量盐 4.加入红酒 5.加入黑胡椒碎 6.半个苹果切片，和鸡排一起腌制 7.腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整 8.腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉 9.裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下 10.蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠 11.锅内坐油烧热 判断油温是否合适，可以放几粒面包糠到油里，周围泛小泡且能快速浮起则油温合适 12.入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可

正新鸡排加盟店费用《加盟正新鸡排需要投资多少钱》

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正新炸鸡排加盟费《正新炸鸡排加盟费多少钱》

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正新鸡排加盟店排行榜(正新鸡排加盟店十大排行榜)

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