一、请问，我是一个没有从事过餐饮的，能学会吗？学会要多少时间？ 凡是来我们总店加盟和培训的投资者，有98%以前都是没有从事过餐饮的，一般正常的投资者都可以学会的

学会一般需要7天左右

二、请问，串串香，都学些什么技术？ 1、串串香香火锅底料和制作技术： 火锅底料是串串香制作的核心之一，是制作所有串串香产品的母料，其制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成

火锅底料，制作好后，20天内使用完为佳

(如果火锅底料料制作好后，7天都不使用，其品质和香味将失效，做出的串串香味道将变味，所以，火锅底料料存放时间和运输时间不能超过20天

一般制作火锅底料以每周制作2次为佳

) 2、串串香秘方和制作技术： 串串香火锅底料的核心之一，其制作方法特别讲究，需要通过5大程序才能完成

火锅底料，制作好后，使用时间越长越好

3、串串香卤料包秘方和制作技术： 4、串串香火锅底料的炒制方法和技术： 当你会以上3大核心技术和配方后，可以自己制作N种串串香产品和串串香味型，炒制的过程，就是产品组装的过程；以上3大核心技术和秘方，是加工任何串串香产品的核心配料，必须全部掌握

开一家串串店要多少钱,全程扶持开店!_开一家串串店要多少钱

想开串串香店，首先自己要对串串香有了解，并且自己要会做串串香，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导学习串串香不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了去串串香店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术如果零基础想学习串串香最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量现在很多开串串香店的，所以这方面前途还是很不错的...

开串串店流程，开一个串串店的流程

一、选址：人流量大、经营面积适中，4人至6人一桌的小圆桌10桌左右为好有厨房、厕所二、设施购置：1厅堂部分，桌凳碗筷锅、加热器具（电磁炉、液化气罐、炉具）、自制串串菜架，购买串串摆放塑料篮，有多少品种就要购买这个数量再加10个的塑料篮，塑料盆10个，用于盛装需要水浸泡的食材，摆放在串串菜架最下部供客人选取，购买20个以上客人取串串用小塑料筐，10个装饭的小蒸笼、饭勺，之后是，消毒柜、灭蝇灯、电风扇（空调）等等2厨房设施，最好用个两眼灶，不锈钢大汤桶两个、大电饭煲两个、炒锅、碗碟、冰柜、菜架、墩子、刀具、人员工作服、大量的串串竹签等等（太多了）3证照办理，营业执照、卫生许可证、税务登记证、个人健康证4招聘5个服务员、1个厨师，收银由老板自己干三、开一家串串香店最关键的是三点：1一定要有一锅非常鲜美的汤，这个汤不是用味精或者其他调味品调出来的，要用骨头和土鸡精心熬制而成2...

串串香开多少钱-开串串店需要多少钱

以60-70平米的店来算，装修费约2-4万，厨房设备费2万到3万左右，桌椅等5000元，餐具2000元，还有准备原材料加备用金5000元，再就是房租和转让费像谭婆婆、煮打哥、每味每客、三顾的店也都差不多是60-70平米...