虾仁馄饨馅的做法(这美味三文鱼虾仁小馄饨连吃3天了!明天还想吃)

量少,做辅食,早餐,娃放学点心加餐都不错,也是减脂一族的福音,这份大概能做40个,放冰箱冷冻保存

By 国家体脂管理师_张红梅

用料

  • 新鲜小虾仁 150克
  • 三文鱼 200克
  • 黑木耳 6朵
  • 洋葱 1/4个
  • 葱姜蒜 5克
  • 料酒 5克
  • 生抽 10克
  • 盐 5克
  • 霍香叶 5片
  • 蘑菇 2朵

做法步骤

1、准备好所有食材

2、剁成小块

3、将食材和作料一起放入小型料理机中,没有的直接剁碎,我留出了一半虾仁和一半三文鱼单独拌

馄饨馅的包法

4、按开关,大概20秒搅碎

5、分别打好的两种馅料

6、将馅料包入小馄饨皮中间

7、随手一捏

8、先煮一点尝尝味道

9、锅中水烧开,轻轻放入小馄饨,煮到浮起时捞出

10、装碗,味道好极了,加了霍香叶有一股特别的清香,霍香是江浙一带夏天泡水消暑的一种植物,用在制作美食方面有清凉的感觉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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