安意如大海
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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、芋圆是一道著名的闽南小吃,属于广东、福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。2、...
素黑黑洞
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台湾芋圆婧-椛氺冄,2015-08-17台湾芋圆是现在很风靡的甜点。自制的台湾芋圆,可以随意搭,更符合自己的喜好;同时也是即健康又美味噢!大家不妨动手学做芋圆吧!小贴士:1,储存问题:芋圆做多了,可以放入...
星语星愿
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比舌尖上味道更难忘的是留在心里的味道不管走多远妈妈的味道始终念念不忘岁月愈久,味道愈浓。小时候每逢妈妈做菜我都喜欢站在一旁看着…久而久之我都学会了妈妈的手艺。这就是传承,这就是妈妈的味道!!...
落入凡间
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超级弹牙爽口的台湾美食—椰汁三色芋圆,今天终于拔草啦!^_^自己在家做的健康又美味,还很Q弹。瞧!吃货阅宝都吃醉了~(以下分量为3-4人食用)By阅宝麻麻【豆果美食官方认证达人】用料紫薯圆子紫薯1...
谷猫落山
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做法步骤1、将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟2、芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌3、然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团4、其它两种薯做法一样,三个面团分别制作好后,搓成长条,切成小粒,然后搓圆备用5、锅里烧开水,...
安意如大海
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荧姳,2012-08-27前些日子女儿去上海待了一段时间,很喜欢吃芋圆,到处都是卖的,很好吃,我就网上查了,做法简单,做了好多的芋圆,做的多可以冷冻,想吃在家自己做个尝尝,可以用各种粗粮做好种的口味,健康...
小薛同学
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芋圆不知不觉在长沙登陆了,去年就开始超级火爆,各个角落都可以看到,什么师兄芋圆、鲜芋仙、台湾芋圆到处都是,今年由于夏天比较短和市场竞争激烈,芋圆开始面临洗牌。在悦方有这样一家芋圆店子,名声不显,但是材料地...
清新域
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1,木薯粉和紫薯、紅薯的比例約30~45%。就是說如果紫薯蒸出來是100g,那就使用約30g至45g左右的木薯粉。2,木薯粉越多,則口感越彈牙,當然紫薯和紅薯的味道就會減弱。3,芋頭的作法亦同。但因為芋頭...