Vincent
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老话说得好:一方水土养一方人!不同的地域,有着不同地域特色的美食!老于曾在上海工作过一段时间,刚到上海的时候,被南甜北咸的概念左右,认为上海菜应该是甜味居多吧!心里还想着,这可咋吃饭啊!没想到,来到上海之...
张雪
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虎年脚步越来越近,年味儿也越来越浓了。如今购物方便快捷,选择琳琅满目,但有一些经典年货,始终存于许多长三角人的记忆之中。今天我们邀请到了一位老克勒,来分享老底子沪苏浙皖的必备年货。上海先说上海。老底子年货...
宁波商报
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说到外出旅游,除了欣赏风景和感受风土人情外,当然也少不了带些当地的特产回去与亲朋好友分享,那么上海有什么特产呢?1、南翔小笼南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包...
熊宝宝安静城堡
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在网上搜寻了下上海特色美食小吃,全面介绍得很少,作为美食达人,我来填补下空缺。以下内容主要涉及上海知名或极少起源于当地的大众小吃。因为篇幅较长,为了便于小伙伴们翻阅,按早点、正餐、古镇小吃、街边小吃、夜宵...
我眼中的日立
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我是土生土长的上海人,八十年代移民深圳,九十年代定居香港。现在落叶归根以在上海生活居住为主。刚到深圳时,确实很不适应那里的生活习惯。特别是广东人煲汤,里面放很多药材,还放蜜枣,我真接受不了。还有比中药还苦...
无尽的探索
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老上海的俗谚说“浦南点心三件宝,亭林馒头张泽饺,叶榭软糕呱呱叫”,名列三件宝之一的叶榭软糕是其中历史最为悠久的点心。叶榭软糕起源明清,至当代更成为“上海味道”的代表,是不少松江人走亲访友必备的伴手礼。可以...
让我们一起飞
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地名中的通名一般指代某一类地理实体的类型(如“虹口港”的“港”),它与当地的自然环境和人文地理密不可分,有着极具地域特色的历史文化内涵,而地名的历史层次和文化的历史层次往往能够互相印证(周振鹤、游汝杰:《...