怎么做巧克力饼干(一次就成功!好吃到爆炸的巧克力软曲奇,隔壁家小孩都馋哭了)

好吃到停不下来,巧克力味浓浓的,曲奇外酥内软,比趣多多好吃多了!!入口即化,满满的幸福感,赶紧做起来!!

By 你是哪块小饼干🍪

用料

  • 巧克力 150g
  • 糖粉 25g
  • 鸡蛋 一个
  • 低筋面粉 80g
  • 玉米淀粉 20g
  • 泡打粉 3g
  • 可可粉 10g

做法步骤

1、巧克力加热成浆,加入糖粉,搅拌均匀,依次加入蛋液搅拌均匀

2、将低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,可可粉混合均匀后加入,用刮刀搅拌均匀,用手揉成光滑的面团

怎么做巧克力

3、将面团捏成若干个大小的小面团,压平

4、烤箱180度预热,上下火烤20分钟左右

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