眼看国内疫情逐渐得到控制，全国各地的餐馆都做好了迎接“春暖花开”的准备。没想到“外卖餐盒”和“口罩、酒精瓶”用的都是同样的原料，导致现在的原料涨价，供不应求！
年初以来，国内疫情爆发，口罩成了家家户户的抢手货！现在国内情况基本得到控制，国外疫情却很猖獗！口罩永远供不应求，全国日产量3-4亿！
这样一来，作为餐盒和包装袋原料的“熔喷布”等pp材料就必须大量投入到口罩、酒精瓶等材料的生产中，导致原料短缺，厂家有钱都抢不到！所以有些餐盒厂家因为原料短缺已经停止接单了！
“从10号开始，原材料涨价了！原来7000块钱一吨的原料，对我们来说就要两万多块钱！”武汉金泉酒店的宋杰说。
为西贝、桂满龙等餐厅服务的华哲经纬生物科技有限公司创始人安哲说:“现在熔喷布相关的PP-丙烯材料正在兴起！在我们手里就是一天一个价，几乎是一天1500元的趋势！10号6000多，12号12000，其他材料原来8000块一吨，现在3万块一吨！别说餐饮老板了，我们的利润减少了10%！”
“当然对我们产品的影响没那么大，因为我们是玉米做的饭盒，玉米秸秆比较稳定。”
暂且不提房租和人工的压力。即使是小盒饭，每盒也要涨价几十元。我该怎么办？让消费者买单？“大佬”海底捞涨价都惹怒了消费者，更别说普通餐厅了！
焦虑的同时，也暗示餐饮老板要做好心理准备！不仅仅是小盒饭，餐厅里任何看似不起眼的东西都面临着涨价的问题！2020年，餐饮行业会有很多“潜在”的挑战，餐厅仅仅因为成本，就会面临很多未知。
(文章综合自网络)
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