怎么开自己的奶茶店，不加盟的那种？
我有几年的奶茶店经验，想自己开一家奶茶店，不参加自己的研究。你需要什么？很多在奶茶行业工作了几年的打工者都想自己开一家奶茶店，那么如何在没有加盟的情况下开一家奶茶店呢？
1.想想品牌名，多想想，有招牌的特点，容易引起别人的注意，因为去注册的时候可能会注册一个，所以开不了；
2.找一家店。根据自己的投资能力和竞争力，找商铺，看商铺现状，预估未来发展。评价店铺消费水平，消费低的地方不要投入大；同样，高消费的地方也不应该有低投入。旁边或者周围有同行，价格和质量怎么样，如果现在找的店没有竞争，以后有竞争对手的可能吗？尤其是资金短缺的，更应该去寻找。在盈亏平衡计算中，有一个铺面的数据:店铺租金不得超过平均最低营业额的15%。
3.找到铺面后，就可以确定产品菜单了。根据店铺的消费水平、消费习惯、消费文化，定位店铺的产品菜单。菜单确定了，就可以策划设计宣传资料了。应根据当地人群选择产品。如果学生多，选择奶茶为主果茶为辅，价格不要太高。像蜜雪冰城，如果人群主要是年轻人或者写字楼，可以设置泡泡水和咖啡，水果茶主要是鲜奶，颜值必须在线！
4.店面装修。这个也是根据你的投资额度，消费水平，产品结构来设计装修的。装修风格既要符合消费能力，又要舒适、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流程设计。程序设计应根据产品需求和设备配置进行。在运营顺畅的情况下，尽可能考虑产品推进和设备添加所需的空空间。这也包括水电布局和水电要求。
5.不用买专门的配方来做，因为你要进口材料，你要做个比较，哪个性价比高，哪个好，还会有专门的培训，免费的，给你一个配方！这个不用担心，现在就可以试试！
6.奶茶的品类分类要明确，但不能太多，否则会导致进货品类多，需要更多空的房间进行收纳，前期销量不好，容易过期！
7.菜单一定要有招牌推荐，方便别人选择。一般一个品类有3到5个招牌！
8.如果店铺空规模较大，可以适当用奶茶做点心，更有利于盈利，获得客源！餐饮是最好的，尤其是夏天！
如果在开奶茶店的过程中遇到什么问题，也可以咨询双羊羊奶茶总部，深圳双羊羊餐饮有限公司集休闲娱乐于一体的新潮奶茶休闲吧。目前有130多种奶茶饮品，燃草奶茶，水果茶，各种汉堡，炸鸡，薯条，鸡排，鸡卷，40多种美味小吃，是以服务加盟商成功开店为宗旨，整店出口的知名品牌企业。成功出口500多家店铺，店铺存活率达到99%。精益求精，只为做一辈子的好奶茶！
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