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在写营销方案之前，我想讲一个换位思考，顾客思维的理念。在设计菜品价格，会员卡储值金额的时候，站在顾客角度想，如果你作为顾客来这家店用餐，你会办会员卡吗？分析一下，顾客办理会员卡时的顾虑，大概有三点。怕商家...

新进餐饮老板们通常有着这样的痛苦，营销方案看了不少，可具体怎么执行还是不知道，其中开业活动的繁杂，更是连入行多年的餐饮人都感到忙前忙后，疲惫不堪。此次，以潮州海鲜粥店开业为例，为大家推出这份让餐厅一炮而红...

最近袋鼠君常看到「新餐饮」和「Z世代」的热词CP，不知道各位老板有没有好奇过，听起来神秘又高端的「Z世代」究竟是什么呢？和我家外卖又有什么关系？？？所谓「Z世代」，指的是出生于1995~2009年间的一...