优元网

帝都这几天突然又降温了，☠️还是冻的捂耳朵那种，跟朋友约了热气腾...

近几年以来，全国火锅市场可谓是风起云涌，新开的火锅店如同雨后春笋般地涌现，这也让不少火锅企业逐步走上了转型的道路，这是餐饮市场激烈的竞争现状所导致的一种必然趋势。不少企业家认为，火锅行业已进入群...

开到6家门店时，他们的品牌商标被模仿者抢注。官司前后打了2年，门店做到26家，最终决定忍痛更名。更名后的井格仅仅用了不到三年时间，发展到60家门店。面对火锅这样的红海业态，他们持续保持着稳定的扩张趋势，用...

重庆崽儿到北京开火锅店，第一个月就亏了6万元，一度夭折；被微博推曝后，门店快速发展26家，却因品牌商标被抢注，忍痛一夜改名；当踩过无数坑，历经几次升级迭代后，他用自己摸索出的一套体系打爆市场，屹...