运营管理肯德基案例分析(肯德基餐饮连锁运营手册（含44份资料）)
阅读前请点击右上角“关注”，每天学习一点职场思维，快人一步升职加薪。KFC作为世界最大的餐饮连锁企业，自进入中国以来,带给中国消费者带来的不仅是异国风味的美味炸鸡和上万个就业机会，还有全新的国际标准的人员...
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肯德基运营模式(快餐内卷疯狂，“控局”下沉市场，肯德基透露了这3个思路)
拼多多、蜜雪冰城、华莱士的大肆崛起，不断提醒餐饮行业：“下沉人群”是块不容忽视的大蛋糕。总第2857期餐企老板内参月半|文卖炸酱面、胡辣汤、热干面……肯德基最近“格外热闹”最近，“从来不给自己设...
肯德基的管理(肯德基的精益管理——少人化、流程化、准时化)
精益生产|智能制造|管理前沿我们来自丰田，分享生产技术与管理方法现在小朋友不知道，我们小时候最喜欢吃的快餐，肯德基绝对排的上号，一直都很好奇怎么全国的肯德基都是一个味道。。。一、标准作业KFC内部对新进员...
肯德基的运营管理体系(读懂肯德基的卖店模式，揭秘连锁布局：点、线、平台、模式)
不断发现机会的，往往是快成功，来得快去得也快；持续专注初心的，往往是慢成功，来得慢走得也慢。——“万利连锁”2007年，全国餐饮业的标志性企业全聚德上市了。这个消息震惊了整个餐饮业，但对全聚德进行过细致研...
肯德基的生产运作管理(肯德基连锁经营模式，分析战略性连锁经营与启示)
有个外国品牌，来到中国，在中国被誉为中国连锁做的最好的，品牌叫肯德基。思考：他们的产品好不好吃？环境好不好？体验好不好？为什么他能在中国开到5000家？如果我们给他打分，也就七八十分，但是他为什么做得这么...
肯德基运营助理(KFC，一个姐姐拒绝了旁边小孩要吃的请求，网友却因为这个吵翻天)
事情过去快一个月，Sir依然难忘。源头一则豆瓣帖，名为《KFC，一个姐姐拒绝了旁边小孩要吃的请求》。帖主讲述了自己在肯德基的见闻。一石激起千层浪。Sir大致概括下事件经过：旁边桌一位小姐姐正吃着（鸡腿饭和...