餐饮店如何管理和经营（如何经营管理餐饮店）
饭店管理工作同其它管理工作一样，应该是先管好人再管好事就像人们常说的先做人后做事一样，做不好人就做不好事，管不好人也就做不好事 在管理工作中，难管的也恰恰是管人因为所有的事情都是由人来做的，人的思想观...
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餐饮店如何管理和经营-餐饮店如何管理和经营视频
第一章、成本控制管理工作方案一、成立成本控制小组，在成本控制小组的组织，和督导下实行全员参与，纵深管理（广泛、深入、细致）高效成本控制小组覆行以下职责：1、对员工进行培训（如何节约、如何杜绝浪费）...