无知少女
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作者|符梦玲编辑|王与桐36氪获悉,服装供应链SaaS服务商「领猫SCM」完成数千万元Pre-A轮融资,本轮由炼金术资本领投,复琢资本跟投,氧气资本担任财务顾问。本轮融资将进一步用于优化公司核心产...
王子程
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在21世纪,餐饮竞争的实质是供应链的竞争。产业的信息化升级带来了上下游产业链的整合与迭代,这其中供应链是核心,它决定着餐饮产业能否由分散走向集中,企业能否从野蛮扩张变成科学发展。有人形象地将供应链比喻为现...
瞬间懵懂
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编辑导语:采购是供应链的上游环节,也是企业运营的核心。那么如何做好采购管理系统,关系着后续步骤的进行。作者分享了如何进行SCM采购管理系统的设计方法,我们一起来看看吧。采购是供应链的上游环节,也是企业运营...
瞬间懵懂
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财联社|新消费日报(研究员梁又匀)讯,肯德基、海底捞、华莱士、老乡鸡都要面临涨价的压力了。12月2日凌晨,百胜中国、海底捞、华莱士等连锁品牌的供应商千味央厨发布了产品价格调整公告。公告显示,由于各原材料...
小窝手账
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在餐饮行业高速发展的今天,如何借助餐饮管理系统迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、规模化经营”转型,成为整个餐饮行业需要面对的问题。那么,市面上的餐饮管理软件、系统琳琅满目,都有...
姑娘独爱薄荷蓝
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连锁化大浪潮之下,第三方供应链正在重构餐饮市场。总第2833期餐企老板内参罗欣|文京东跨界餐饮联姻隐形餐饮大佬“美心”餐饮市场,成了互联网大佬们的必争之地。其实,京东在几年前就对这门生意有了敏锐...
经销商供稿
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盒马火锅又出“新招”,暗藏着哪些行业新动向?总第2848期餐企老板内参戴丽芬|文盒马火锅押宝“番茄锅底”,半个月狂卖近10万斤!今年9月份,盒马火锅干了一件大事,开卖番茄锅底,在全国门店及app...
冲淡回忆
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蔬菜配送软件助力餐饮公司供应链优化不知道大家注意没有,现在的大型商场里面的餐饮公司逐渐在走向连锁化和品牌化。这样发展的结果就是餐饮企业对生鲜食材的单体采购量越来越大。之前采用的设立独立的采购人员去农贸市场...
红网
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近日,专注于新餐饮的大数据研究与测评机构NCBD(餐宝典)正式发布“2021年度中国餐饮供应链TOP100”,蜀海、千味央厨、望家欢、申唐产业、亚洲渔港、国联水产等上榜。据了解,此次评选针对数千家餐饮供应...