没有经验的话 建议加盟
加盟连锁店也是开店的一种选择，最需要考虑的就是品牌和投资金额，优点是能技术转让、联合采购、集体行销，缺点是不能突显个人风格，是制式化的产品和服务，有总公司给的规定和限制
加盟连锁店大多要付出大笔权利金、加盟金、保证金，必须由总公司装潢和进货，物料价格不一定比市价低
一般来说，选择加盟方式的人通常本身较缺乏创意，缺乏对物料市场的了解，对于从无到有的开店方式充满无力感，认为有获利保证（需注意此利多指毛利）
加盟连锁的工作流程如下：取得加盟资料并仔细阅读→联系加盟总部派专员做说明→所需资金与兴趣评估→自行走访已开店的加盟业主→请总部提供市场商圈评估→加盟签约→开店地址确定→装潢及教育训练→开业（总部后续经营辅导及从业人员在职培训）
选择加盟方式时，有下列几点可供参考：
1、总公司是否拥有自己的直营店3年以上，若本身经验不足3年，则缺乏足够条件来辅导他人开店
2、参观直营店的经营管理是否落实、满意，若自己都做不好，别人加盟也不会赚钱
3、参观已经加盟的店，并询问加盟者对总公司是否满意
4、加盟合约要仔细阅读，检查是否有不合适的条款
加盟店授权合约审视重点
1、注意合约中两者的身份
2、确认授权的注册商标、技术、服务等，加盟业主是否有权将商标使用在与店相关的事务上
3、加盟商识别系统的说明
4、合约的期限：有否阶段性时间的规定，如第一阶段前两年开3家店，第三到第五年开10家店
5、营业场所：店址选择，移店、修缮是否需总公司同意
6、费用：
（1）加盟权利金——需写明保障区和期限，保障区域不含直营店
（2）加盟店开发费——确认每增开一家店的金额，同一加盟业主开设第二家分店是否需另外收取费用
（3） 盟费——按照来出发票金额（营业额）的一定比例收取，但常因开发票的因素导致互信基础不牢
（4） 托经营管理费——加盟商按现金流量的百分比收取，采取扣除物料成本、租金、管销成本及基本薪资后的利润奖金制度
7、商（产）品的供应与管理（订货、收货、退货、付款），现场检验权利必须有明文规定，是否容易造成认知上的差距
8、行销广告：费用分摊及广告促销的管路规定，若不参与整体促销是否违约，分摊费是否合理
9、加盟商是否拥有会计作业及核查权
10、确认资金财务、债权/债务、损害赔偿、保险的归属
以前拥有的加盟商将加盟业主的投资列为公司资产，向银行申请抵押贷款，这点不得不防
11、何种情况形成违约，处理方式如何
12、合约的终止、授让（转让/变更/选择）说明、竞业禁止规定
竞业禁止是指双方均不得以第三者方式进行相同行业的经营，但这是一条很难落实执行的约定
13、其它约定
14、合约生（失）效的条件说明
基本投资5000-10000左右利润看地点了...
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一般来说，甜品店分多种类型，例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例，其特点是品种比较丰富，能满足不同人群的需求1.冷柜：甜品店必备的设备，也是最贵的设备一般来说，大型甜品店可以选择立式的专业冷柜，或者卧式的冷柜兼工夫台小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜和冰箱即可，但也需要2、3个冰箱或者冰柜才够用，毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存2.消毒柜，用于餐具消毒3.封口机，制作台式冷饮奶茶和其他饮料时使用，尤其是用在外卖时（须配合封口机胶纸和杯子使用）4.榨汁机5.电池炉压力锅，煮豆类\闷类用6.电池炉，一般煮水煮东西用7.闷烧锅，制作酸奶\西米8.保温桶，装冷热基础饮料，做打包式冷饮奶茶用9.多功能电饭煲煮豆类\糖水\闷类用10.微波炉，加热冷藏品使用11.三明治面包机，制作夹心三明治12.碎冰机13.冰...
