商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者李兴民)日前,海南省卫健委发布《海南省食品安全地方标准海南黄花梨叶(DBS46/003-2021)》(以下简称《海南黄花梨叶》),让这种在海南有着长期传统食用习惯的地方特色食品,从此拥有了“身份证”,从根本上解决了食品原料合法性问题,对进一步促进海南地方特色食品产业发展将起到积极的作用。
海南黄花梨又称“海黄”。黄花梨叶是海南地方特色产品,在海南民间有悠久的食用历史。由于缺乏食品安全地方标准支撑,黄花梨等地方特色产品的标准化、产业化受到制约,成为进一步提升品质、打造品牌、开拓国内外市场的瓶颈因素,造成了特色资源利用程度不高、实际价值长期沉没、经济价值没有得到真正体现的现象。
省卫生健康委二级巡视员杜建伟表示,虽然干制海南黄花梨叶在海南省有长期传统食用习惯,但没有食品安全地方标准支持,未能进入规模化食品开发,制约了产业和地方经济发展。
杜建伟认为,作为海南特色农产品,黄花梨叶长期不被外界关注,主要是缺少品牌意识。《海南黄花梨叶》的制定,解决了干制海南黄花梨叶等产品作为食品开发发展的障碍,相关食品企业将迎来难得的发展机遇。
省疾控中心食安所所长马永忠认为,《海南黄花梨叶》的发布实施,对海南黄花梨产业是一个很好的发展机遇,必将带动整个黄花梨产业的发展,带动农户增收,对振兴乡村经济将起到积极作用。因此,他希望将海南独特的农产品优势、一流的生态优势转化成产品优势和品牌的优势,要大胆走出去,走向科研、展会、论坛等;用好旅游业资源,让来海南的游客将产品带回去;有了标准化的产品,再通过“旅游+品牌”促进产业化突围,才能让特色食品从农贸市场走出去,走向国内、国际市场。
【来源:国际旅游岛商报】
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