开熟食店注意什么（开熟食店注意事项）
开熟食店的十大禁忌有：试吃满盒装、卖剩菜、先服务大单，冷落小单、缺斤少两、不组织顾客有序排队、与顾客争辩、多收钱不抹零头、服务员形象邋遢、不要撵顾客、1、试吃满盒装无论是开业试吃还是日常的试吃，不要放太多在试吃箱里，只要放3-5块就行了，因为每个人都喜欢挑挑拣拣，一天下来，一切看起来都不一样，特别难看，顾客也没有胃口！2、卖剩菜人们吃剩菜时很容易拉肚子，这会造成一些不必要的麻烦，甚至有些顾客会来找你，从而形成不好的名声，俗话说，好消息永远不会传出去，坏消息传播得很快！也许你积累了半年或更长时间的良好口碑都被浪费了??3、先服务大单，冷落小单比如，如果顾客a想要25元，顾客b想要100元，顾客a优先你先给顾客b称重并打包?不按先到先得的顺序点菜是完全不可接受的，这会引起其他顾客的强烈不满！?4、缺斤少两有些顾客到家会称下重量，少半两都会来找你，引来麻烦，而且口碑也不好斤斤...
开个熟食店赚钱吗(开个熟食店赚钱吗?)
做熟食的利润在30%左右，但是，风险也大1、从业营业执照、身体健康证、生产场地卫生条件审核和日常检查，肉食进货卫生检疫证明，营业店面卫生条件审核和日常检查，哪一关你不注意就要罚款；2、店面租金年年增高，没有场地、店面，卫生、工商部门也不会批准加工生产...
开家熟食店要投资多少 开熟食店需要投资多少钱
熟食店需要的本钱如下： 熟食店只需要15平方米的房子，一间小小的熟食店足够空间了，熟食店主要花费是铺面租金，简单装修费用，购买卤具、卤料车装置、冰柜等等一般情况下上述投资在1万元—3万元之间熟食店的月经营费用一般在五千至一万元左右，扣除人工费用，甚至低到一千到五千的费用 开店条件及投资预算： 1、店面20~30平方，人员一到三人，对水电无特殊要求 2、设备投资：快餐设备一部投资约3000元左右 冰柜一台1200元 快餐工具600元 电子称及其他用品500元 店租5000元/月 季收9000元押金1000元 装修3000元左右 流动资金3000元 总投资：21000—31000元扣除店租只需11000~30000的投入...
