国内产品开发第1本书（软件类、门户网站类除外），我的新书《快消品产品开发方法，打造快消爆品》节选

图1-2 产品的开发过程

图1-2所列的都是市场部、研发部开发产品时的基本职责，本书只涉及属性开发阶段，因此只讲述这部分的职责分工。

1.市场部的职责

（1）确定产品的定位、价格定位、规格定位。

（2）推算出产品的研发成本目标值和毛利率。

（3）确定产品属性的定位、优先级及属性的比对优势，属性多还是少，明确从哪几个属性突破。

（4）确定标杆竞品。

（5）开发中，小范围测试样品是不是达到了属性要求，并给出整改方向。

（6）针对产品配料和成本，明确产品配料如何调整，哪种配料可以减，哪种配料不能减，哪种配料可以多加，确保产品价值感和属性、成本的平衡。

（7）主持大范围测试，写出测试报告。

（8）产品属性的最终确认权。

（9）制定概念、卖点、广告语、销售话术。

（10）包装样式、材质、尺寸确定权。

（11）上市的工作：申请、包装设计、协调生产、推广方案、上市后的推广工作。

（12）上市后的产品追踪、改进、毛利提升等工作还要持续进行。

2.研发部的职责

按照市场部产品概念制定的部分，在概念与技术可行性之间与市场部不断互动、修改，直至开发出符合的实物产品。

（1）根据市场部的要求和提供的标杆竞品，开发出符合要求的产品属性，写出产品开发方案，并做样品。

（2）同步计算样品的成本是否符合市场部的要求。如果成本不符合市场部的要求，则样品不过关；如果符合成本要求，并比对标杆样品达到了市场部设定的属性，提供样品给市场部。

（3）计算固定成本结构，依据财务部提供的数据，初步粗估设定原辅料、包装、人工、分摊等成本提供给市场部。

（4）准备测试的产品，由市场部来确定。

（5）如市场部不通过，一定要明确属性差异方向，再进行开发。

（6）一旦市场部小范围确样通过，制作大范围测试的样品，并做测试准备安排。

（7）大范围测试通过，封样，明确产品工艺。

（8）提供市场部相关成本、工艺、原材料、产地、成分、使用量等有价值的资料和信息。

（9）确定包装的规格可行性，给出相关尺寸。

（10）确定包材材质的可行性。

（11）提供样品，便于化验室做保质期加速实验，确认保质期可行性。

（12）给出符合国家7718标准的配料、相关信息和营养标签值，用于设计标签。

（13）给出产品工艺和标准配方，协调生产部门和品管部门进行产品的生产线中试。