成都火锅店加盟热线-火锅店加盟 成都
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店内人员配置：店长1人：4500元/月主管1人：3500元/月厨务组长1人：3000元/月配菜员人：3000元/月*4=12000元/月粗加工员2人：3000元/月*2=6000元/月收银员2人：3000元/月*2=6000元/月洗涤员2人：3000元/月*2=6000元/月服务员5人：3000元/月*5=15000元/月仓管员1人：3000元/月每月实际支出费用占总收入%比：房租：8%为2万，水费：2%为5千，电费：5%为12500元，燃料费：2%为5千，广告费：3%为7500元，洗涤费：0.5%为1250元，修理费：0.5%为1250元，清洁卫生费：1%为2500元，物料损耗：0.5%为1250元，餐用具：0.5%为1250元，资产递增为19.5%-24.5%为48750元-61250元注：店面租金，装修费用，人员薪资等等这些费用都根据不用城市地区的经济发展...
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100平米开火锅店店面2万（视地方价格而定）面积占用：(一)厨房及冰箱，货品存仓30平方米;(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:(三)收银台酒水柜10平米;(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;资金运用：(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具，冰箱等，按10000元计算；(二)洗菜盘及洗碗碟架3000元;(三)收银台及酒水柜7000元;(四)10张火锅枱连椅子，炉具6000元，合计60000元;(五)调料费用：2000元;（六）装修费用：100平米装修费用预估10万元左右；（七）人员工资：店长的工资大约在每月6000元左右；配菜员四名每人每月3000元左右；收银员两名每人每月3000元左右；洗涤员两名每人每月2500元左右；服务员五名每人每月3000元左右，合计44000元/月；（八）食材费用：每天采购的新鲜食材，大概需要50000元左右以...
