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“食品安全经理”是安全卫士，丰富了整个食物链的每一个环节。他的主要职责是检查消费者从农场到餐桌的全过程。它的工作直接关系到人们的生活质量、经济效益、企业的声誉和诚信。拥有一支优秀的食品安全管理团队，可以有效保证食品质量，树立企业的品牌形象，提高企业的知名度和美誉度。根据食品安全经理(工作人员)的建议，人们也可以选择安全的食品！
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食品安全经理有什么用？
1.建立食品安全管理体系；
2.从事办理食品生产许可证或者食品经营许可证的单位；
3.组织本单位员工食品安全知识培训，实施员工健康管理；
4.从事本单位食品生产经营环境的卫生管理；
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5.从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理；
6.从事本单位食品采购、生产、储存、运输、销售和餐饮服务的过程管理；
7.从事本单位食品安全的定期自检、追溯、召回、产品留样和文件记录管理；
8.配合食品安全行政监督部门进行食品安全监督检查和食品安全事故处理。
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初级食品安全经理的入职要求
1.医学、烹饪、生物化学或食品专业的大学毕业生。
2.中专以上学历，从事相关工作两年以上。
中级食品安全经理申请条件
1.具有大专以上学历，从事医学、烹饪、生物化学或食品工作两年以上。
2.具有大学本科及以上学历(或同等学历)并从事相关工作一年以上。
3.取得食品安全助理经理证书后从事相关工作一年以上。
高级食品安全经理的申请条件
1.具有大学专科以上学历(或同等学历)并从事医学、烹饪、生物化学或食品等工作五年以上。
2.具有大学本科以上学历(或同等学历)并从事相关工作三年以上。
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