《食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号)文件中明确了申请食品生产许可证需要提交的资料有食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图,总计四张图,我们上文讲了食品生产许可真申请书如何填写,本文我们讲食品生产加工场所及其周围环境平面图如何绘制。
绘制食品生产加工场所及其周围环境平面图,应当符合如下标准:
1.图表清晰;
2.按比例标注;
3.方向指示;
4.根据本厂规模绘制周边环境平面图,一般标注50米内即可。
下图为网络摘取的企业食品生产加工场所及其周围环境平面图,值得借鉴。
我们将以中国著名企业老干妈为模板绘制厂区周围平面图,先百度获取实景照片。
百度地图
实景地图
根据上图来绘制厂区周围环境平面图。如下:
平面图(地图不熟,个别小道路没画)