开一家甜品糖水店创业 甜品，也就是轻巧简便的甜食，特点是老少咸宜，清爽可口

甜食店(南方也称作“甜品店”)提供的品种，都是一些制作简便的甜热食或冻食，如绿豆糖水、红豆糖水、芝麻糊、西米羹(露) 等

■目标顾客 有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好

有人误认为女性比男性更喜 爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品

不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减 肥)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意

■地点选择 只要人多的地点即可

最好设在商业区、大型市场(超市)附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等

客运站、码头和大 酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾

■店面布置 最基本要做到清洁光亮，窗明几净

用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食 物的口味、营养与卫生

只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意

甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟 ，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在5-10平方米以上

■价格品种 开甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”

价格方面，最好是适应大众化的价位，每碗甜食的价格约在2～5元之间

品种方面，不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么有十几个品种就够你忙得团团转

如果有一人帮忙收款、做杂务，则二十几个品种就已经足够

如果有帮工三四人，那么品种应在30种以上

■经营策略 价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道

凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是 具有自己的特殊风味

有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆 倒掉，以免卖坏招牌，因为甜品的成本实在不高，不要因小失大

烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜

甜 品一定要迎合大众口味的变化，十年前的味与今日不同，不同的甜品，都不能以“够甜”作为招牌

最重要的是使在甜之外，还 有种种香味，如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖，做出“香甜”特色

■开张成本 桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，6000～8000元

资金有限者可以自己充当伙 计，或叫父母、亲戚帮忙

记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的

顾客 看见消毒碗柜，也能产生一种安全感

全套设备购置约需3000元

在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低 廉，1000元左右即能应付数十天的消耗

■盈利前景 做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意，不能太狠；在商业区开 店可以将价格调高一些，因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲

甜品糖水的毛利率维持在60％～70％不困难，每碗甜食的纯利 在1～2元之间

一间5-10平方米的甜食店，每月盈利可达到6000～8000元

■甜食(品)店开业资料 店铺面积：10平方米店租首期：1500元

设备支出：约3000元

首期进料费用：约1500元

流动资金约：2000元

总开张成本：7000～8000元

盈利前景：6000～8000元／月-----------

如何经营一家物流公司(如何经营一家物流公司作业)

建立客户服务窗口，倾听客户的需求，让客户从接受到满意到感动！信息资源利用最大化；聘请专业有经验的物流业人才；一家物流公司等于一家销售贸易公司一家物流服务公司销售与服务分别聘请专业人士且分工，不要让做销售业务的客串物流管理，而专业做物流管理，也尽量不要让他与销售挂钩，虽然他本质对物流了解足够，对销售有一定帮助，但还是让他把精力发挥在物流管理上客户注重的不仅仅是一个个专业术语，更重要的是体现在成本与服务上面而一家小公司，可能面临的如何生存的问题；总之一句话，你要以最低的成本去获得最好的服务水平你的问题，很难以语言来描述边学边经营吧，比尔盖茨开始也不知道他能做多好...

开甜品店的相关经验(开甜品店以往的相关经验)

甜品店经营也没什么的经验不经验的，店面装修好一点，产品要有特色，还要不时有新产品推出，才能留住客户，可以到明华甜品培训中心学习港式甜品，也可以去培训快客网站选一家自己喜欢的甜品学校学习...

想开甜品店去哪里学：想开甜品店

1、一般的甜品店，也就是位于二三线城市，不是商圈的黄金地段，也不是大型商场中的商铺这类甜品店的开店成本大概如下，租金成本按半年计，大概5万元左右，转让费不计，因为一旦涉及转让费，费用通常很高，初次创业的不适合找转让的商铺然后是装修费用，30-50平米的小型甜品店，精装一遍的费用约为5-8万元，按5万元计算人工费不计，因为大部分创业者最开始都是自己动手做的，而且考虑到风险问题，初次创业务必要自己亲自动手，否则风险会大大增加2、甜品店的设备投入，也是一笔较大的费用，包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等，还要布置桌椅，配备收银机，整体算下来至少需要3万元3、接下来是甜品店的产品原料费用，主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等大多数甜品都造型美观、口味细腻，令人食指大动，而侧面也反映出一点，那就是甜品店的产品原料费用很高，芒果、榴莲、蓝莓等等，都是成本很高的水果初次进...