开海鲜店规模一般都比较大，像我们大连的天天渔港连锁店，至今开了有八家了，面积基本都是上百平米，在我们大连很有名气，在辽宁地区乃至东北地区都比较盛名． 开海鲜店最好在一百平以上，而且你要有足够的前期进货资金，在我们这里，一个颇有名气的海鲜店仅海鲜区就有七八十平米，应有尽有．都是鲜活的海鲜，每天的进货就需要很多资金，还要请鱼佬． 如果你没有很多资金，可以开个比较小一点的，费用也不用太高，但海鲜不会太全，毕竟面积小，品种也少，不用操太多的心．其次，厨师最主要，海鲜供给也很主要，再就是有个好的大堂经理，培训好服务员，然后装修的要雅致，有特色，看起来干净

在装修上，可以确定某一种主题

要有特色菜，别人家的海鲜店什么便宜，你也要便宜，低价菜要超过他，进海鲜一定要最低价，保证新鲜．用酒水和高档菜找齐

开饭店的学问多了，否则大学也不能开酒店管理学，摸索吧

多学多看多思考

我不知道你那里进货渠道如何，如果进货很费劲的话，进货费用是一笔不小的开支．

怎样开海鲜店；怎么开海鲜店

如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富1.卖水产一定要注意时节卖水产都有淡季和旺季之分，不同的海鲜在不同的季节热销，比如说卖螃蟹一定要讲究金九银十，这个时候螃蟹肉比较肥蟹黄也多很受人们欢迎，所以初秋是螃蟹价格最高的时候，保证货源充足，初秋卖螃蟹一天就能赚到四五千冬天人们比较喜欢吃刀鱼，特别是长江的刀鱼，价格很高，一斤能卖到八九十，所以冬天要保证刀鱼的货源充足夏天人们都很喜欢吃哈喇，虽然价格不贵但是购买的数量多，薄利多销也是赚钱的好机会最赚钱的应该是冬天卖海参，很多人喜...

开一个海鲜店需要什么，开一个海鲜店需要什么手续

15万以上...

想开个海鲜店怎么开；怎样开海鲜店

开海鲜店需要：营业执照、税务登记证、食品卫生许可证1、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证其格式由国家工商行政管理局统一规定其登记事项为：名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让2、税务登记证，是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时，所颁发的登记凭证除按照规定不需要发给税务登记证件的外，纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时，必须持税务登记证件纳税人应将税务登记证件正本在其生产、经营场所或者办公场所公开悬挂，接受税务机关检查3、食品卫生许可证简称卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理...