生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品，其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等，它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分

生鲜超市则是指专业从事生鲜经营并结合现代超市经营理念的专卖店、连锁店，其类似于家电超市、建材超市

但此时的生鲜则具有了更丰富的内涵，不仅包括一般的农副产品，还涉及到一些强相关性的产品，例如，加工食品、半加工食品、厨房用品等，可是说生鲜超市经营的内容是农贸市场所有的，是家庭厨房所需的

　　一、细分买菜人的需求 　　买菜的人可以分为两类

一类喜欢新鲜的好菜；一类是图省事的，对难处理的菜一般不买

可以准备两种类型的菜，来满足上面两类人的需求

卖相很好的菜

把每天采购来的菜摘好，把菜搞得漂漂亮亮，然后用保鲜膜包装好，这样的菜很受顾客的喜爱

　　二、针对性的初加工 　　有可以加工的菜，比如土豆可以先把皮削了，把豇豆折成一段一段，把南瓜切成一小块一小块，等于卖半成品菜

价格贵30%左右，却深受时间紧的上班族和手脚不灵便的老人的喜爱

　　三、体现商品价格优势 　　“天天低价”是生鲜经营保持着形象策略，以低廉合理的市场价格、强有力的促销来增加来客数是我们生鲜经营的基本思路，并且随时以“低价促销”来保持品质、降低损耗、加快生鲜商品流转

　　四、做好商品陈列管理 　　生鲜商品所具备的基本色彩是超市热烈红火气氛的制造者

它能营造整体生鲜卖场的新鲜度、热情、活泼的气氛及季节变化的量感；也能让

如何开一家便利超市，怎样开一家便利超市

呵呵，还有个人方面的，比如你是否吃苦耐劳，有没有承受较大压力的准备等等追答：...

怎么开便利店超市：如何开好便利店超市

怎样去创业技巧一：因地制宜选行业位于交通枢纽处的商铺，应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为主位于住宅附近的商铺，应以经营综合性消费品为主位于办公楼附近的商铺，应以经营文化、办公用品为主，且商品的档次应相对较高位于学校附近的商铺，应以经营文具、饮食、日常用品为主在投资商铺之前，就应该为它寻找“出路”技巧二：坚决“傍大款”如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近，甚至就在这些店面的隔壁，那么，你大可省去考察商铺市场的时间和精力，因为你的商铺将可以借助这些店面的品牌效应招揽顾客技巧三：巧用“物以类聚”管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定，但在长期经营中，某条街道或某一个区域，很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”技巧四：独立门面不可少有的店面没有独立的门面，自然就会失去独立的广告空间，你也就失去了在店前施展营销智慧的空间，这会给店面今后的促...

超市便利店经营范围怎么写：超市便利店经营范围

一般项目：日用百货、杂货，化妆品，五金电料，针、纺织品，文化用品许可项目：烟草制品（凭烟草零售许可证），预包装食品（凭食品流通许可证）这些基本够用了，如果还想经营其他项目可以在办照时到工商部门咨询扩展资料：企业经营范围登记管理规定：第一条为了规范企业经营范围登记管理，规范企业经营行为，保障企业合法权益，依据有关企业登记管理法律、行政法规制定本规定第二条本规定适用于在中华人民共和国境内登记的企业第三条经营范围是企业从事经营活动的业务范围，应当依法经企业登记机关登记申请人应当参照《国民经济行业分类》选择一种或多种小类、中类或者大类自主提出经营范围登记申请对《国民经济行业分类》中没有规范的新兴行业或者具体经营项目，可以参照政策文件、行业习惯或者专业文献等提出申请企业的经营范围应当与章程或者合伙协议规定相一致经营范围发生变化的，企业应对章程或者合伙协议进行修订，并向企业登记机关申请变...