农村馒头晒酱黄曲霉素:农村馒头晒酱
1、掰块将馒头掰成枣大的块,放入盆内封好发酵2、扫毛当馒头生出黑毛时,取出,晒干再扫掉黑毛3、发酵把扫去黑毛的馒头块倒入盆内,加入凉白开水和盐,反复搅拌成糊状,放入作料小包封好放在太阳光强的地方暴晒发酵,每天早晚各搅拌一次,待10-15天后酱变成深黄色,闻有香甜味后取出即成注意:1、发酵时如果发现酱稀,可再加入扫毛后的馒头,搅拌成粥状继续暴晒2、口味重的朋友待面酱发酵好后可再加入食盐搅拌后食用超市里有的卖的~自己做不一定有超市的好吃哦~~~~~自制甜面酱做法:郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油一勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢...

馒头房的利润是多少:馒头房
一斤面粉可以做一斤四两馒头,这个要看你烧什么了,燃料成本在1毛到2毛左右,烧煤和天然气最便宜,烧电中等,液化气最贵,赚不赚钱还是要看销量,利润在高卖不出去也是零,利润低销量大也能赚钱,现在这社会都是供大于求,你要是想做就要达到同行的销量水平就能赚钱,开馒头房需要设备可以找乐陵市昌华机械厂,蒸馒头机械设备最全,一站式够起还可以培训技术...

开馒头房的利润是多少-开一家馒头房有利润吗
首先要根据当地的消费水平物资的价格及你的设备场地租金人员等这些就是你的成本了,...
