我已经很久没有在这期间更新与食物相关的内容了。期间有读者朋友催我更新。我想对你说抱歉，但是我最近太忙了。

在上一篇文章中，我们讨论了线下和线上食品行业的优势和劣势以及实现的思路。实现方式有很多种，社区团购，本地社区等。笔者会继续和大家分享怎么做，本文就不赘述了。

如果你在互联网行业，没有线下运营的实践经验，但是想在临时行业大展拳脚，那么临时线上还有另外一种思路:临时平台。

有各种方法来实现该平台。

比如临期商品的信息发布平台(千寻期货来源网)、临期美食团购平台(拼多多)，或者临期美食商城(好食期)等等

这时候读者朋友们可能会疑惑，既然这些方法有一部分已经占了先机，占据了一定的市场份额，那我们该怎么办，做出来了以后拿什么去和他们竞争？

首先明确一点，我们不能为了做平台而做平台。我们应该从商人和客户需求的角度去开发它。

举个例子，如果我是供应商，那么我一定希望我的商品能快速大量的卖出去；如果我是商家，，那么我一定希望我的进价是最低价，从而减少可变成本，增加我的利润空间；如果我是消费者，，那么我一定希望我购买的商品。

毕竟，商业的本质是价值交换。

现在我们来回顾一下之前提到的几个平台为客户解决的问题。信息发布平台解决了供应商的出货需求，团购平台解决了消费者购买低价商品的需求，商城解决了商家的出货需求。

好像还有一个需求没有解决，就是商家希望进价越低越好。

从事快消品行业的人都知道一个“潜规则”，就是想拿的货价格低，所以可以一次性拿很多货。

足够大的量可以拿到足够低的价格。

由于易过期的临时行业的特殊性，供应商会倾向于一次性大量出货。对于能吃到这批货的，供应商当然愿意开出一个非常漂亮的价格，比小批量拿货的价格香多了。

但另一方面，对钱数的要求太苛刻，难免没钱吃这批货。同时，大量的商品造成的商品积压，无疑会给商家造成重大的营销压力，进而吃到了商品却损失了。

那么，商家有什么办法可以自由采购小批量的商品却有可能享受低进价呢？

作者的建议是:避开它锋利的边缘。不要往之前平台做过的方向做主攻方向。近期搭建一个供餐的群体平台是一个很好的方向。

通俗地说，拼多多的商家版，商家一起拼，从源头拿货。

对于消费者来说，拼多多上的东西可以买也可以不买，但是客户之间是相互依赖的。

在这个思路下，很多搞临时仓库的老板都做过。很多时候，苦于没有团在一起的伙伴，错过了很多低价拿货的机会。

供应团平台的出现，无疑是对那些团货困难的老板们的一种解脱，也是对供应商大批量出货的一大帮助。

商家低价拿货后，随着同行之间的竞争，各临时产品的零售价格降低并趋于稳定。较低的价格也能刺激消费者的购买欲。

实现了供应商、商家、消费者三方共赢，三方互惠，这是其他平台无法做到的，对整个行业的发展起到了极大的推动作用。

平台有了一定的用户基础后，可以开发一套专供消费者的商品平台，商家可以在平台上做自己的店铺活动。弥补了过去营销只能发群和朋友圈的不足。

平台上的店铺达到一定规模后，就会形成T+1的资金池。

商业的本质是人性的释放。了解了人性，解决了需求，做生意就不难了。

再次感谢读者朋友和笔者一起探讨临时食品这个有趣的行业，也感谢读者朋友分享平台设计思路。只有共同努力，临时食品行业才能更好地向前发展。