飞天茅台，1499元/500ml。

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6月12日 10:00 ；15:00

6月13日 10:00 ；15:00

6月14日 10:00 ；15:00

重要时刻上茅台，平常时候喝酱香。不茅台，就酱香，已经成为一种消费习惯。

逢年过节，或者重要日子，飞天茅台酒成为饭桌上最为醒目的标识。

“贵州茅台酒”五个字雷打不动，飞天标、白瓷瓶、红飘带更是人尽皆知，已经几十年不变。“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的酱香工艺，也坚持了数百年。

每一瓶茅台酒的背后，都有一段茅粉故事。是的，茅台不止是时光堆积的故事，还是一种岁月成长的精神。就像刚出锅的茅台基酒，七个轮次基酒，酸甜苦涩到不可入口，当五年修行完成心性蜕变，以酒勾酒，浑然天成，却有着国色天香的岁月成长。

90后范小姐来自郑州，是一名国家注册拍卖师。第一次接触茅台酒是在小时候端午节的家宴，酒文化的浓厚氛围和茅台酒特有的馥郁香气让她对茅台酒情有独钟，尤其觉得酒后发散得比较快。她说身边的同龄朋友也对茅台酒非常推崇，也是从健康考虑的选择——适量饮好酒。

1989年出生的任和是一名电气工程师，来自浙江温州。在他成年礼、考入名校、进入世界500强企业等人生最重要的时刻，家人都会拿出来庆祝。茅台酒对他而言，早已超越了一瓶“酒”的意义。

1983年出生的赵广全来自北京，是一名体育工作者。小时候每逢过年，长辈都会拿出两瓶茅台酒来庆祝新年，家人的团圆借茅台酒来烘托节日气氛。他说：“每年春节都有茅台酒的陪伴，也是我最为开心的时刻，喝着喜庆的茅台酒伴随着新年的钟声，还有家人的陪伴，不愧为人生的幸福时刻。”

1977年的安志超来自辽宁一个小城市，第一次喝茅台酒是在远方连襟家里，也是第一次喝酒。顿时感到酒香，同父亲平时喝的酒香味很不一样。自饮之后，便慢慢熟悉酱香工艺、茅台历史。为了给父母尝尝茅台酒的味道，又怕父母舍不得喝，第一次开茅台过年时，他特意灌在王子酒的瓶子里，父亲喝了平时两倍。后来试着跟父母说，准备买茅台过年，不料母亲高兴得窜门都唠叨。工薪家庭的他，每年只收藏几瓶茅台酒，作为生活爱好。安志超说家里没啥宝贝，打算把茅台酒留给女儿作生日酒、上学酒、陪嫁酒。

茅台酒承载了太多的意义，见证了每一个人生重要时刻。

胡朝俊是安徽的一个小镇青年，他和两个小伙伴一起创业了，注解了一瓶茅台酒的意义。他们仨先是在茅台酒盒上写下销售额的目标，实现了。次年写下销售额目标，又实现了……茅台酒对于他们而言，早已超过了“美酒”的意义，自我鼓励、兄弟陪伴、岁月见证……一瓶茅台酒，见证了兄弟三人太多的泪水与喜悦，也承载了刻骨铭心的奋斗记忆。（该茅粉故事在《见证》栏目中讲述过）。

茅台酒深受着消费者的厚爱，不但是酱香的特质，更是匠心的内涵。

有媒体认为：茅台擅长用时间去坚持和累积。茅台之所以能有行业第一的地位，原因在于对品质的坚持。“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”，是对消费者的承诺。

茅台认准了一件事，就坚持到底。譬如每年捐赠1个亿的“国之栋梁”公益项目，至今已有七载，累计捐款7亿，累计资助了14余万贫困学子圆梦大学。

赤水河作为国内唯一的原生态长江支流，弥足珍贵。赤水三千，只取一瓢饮，水，是茅台酒不可忽视的重要原料。赤水河是我国最著名的“美酒河”，两岸民间自古酿酒。

茅台酒因其厂区限制，产量已经跟不上需求，赤水河岸的酱香酒，便成为日常宴饮的口粮酒。

2018年11月17日，中酒协组织240名国家级白酒评委对市场采样的500元以下的酒类产品进行盲评打分，并正式对外公布“国评”结果。

公示显示，在七个价格带中，茅台酱香酒因为在最低两档没有产品，最终贵州茅台酒股份有限公司出品的4款酱香型白酒,以优良品质征服了国家级白酒评委，斩获4个价格带冠军,其中51%vol茅台汉酱酒500ml获评93.41分，拿下了此次盲评中的最高分。

至于为何茅台缺席最低两档评选，源于酱香工艺的复杂，酿造成本的高昂，茅台酱香产品近年来全面品质升级，“茅台王子”着实成长，低价档自然缺席。

行业专家认为100元以内，难有优质酱香。新闻揭露电视广播、购物网站等经常以“茅台原浆”“洞藏发霉”名义进行虚假宣传，低价兜售伪劣酱香酒，离纯正的酱香工艺相去甚远。

（小贴士：酱香酒无原浆概念，所酿基酒必须勾兑贮存才能出厂，当然勾兑是指“以酒勾酒”；基酒贮存需要在干燥的环境，不会发霉，不宜洞藏；赤水河流域红缨子高粱收购价都在9.2元/公斤，酱香酒五斤粮一斤酒，自然无十块八块的酱香酒。）

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