面馆怎么开如何开好一家面馆(面馆怎么开如何开好一家面馆在重庆)

开一家面馆需要的设备分很多种,主要看你做的是哪方面的面食

南方人的面跟北方人的面馆是有区别的,拉面馆跟大部分的面馆你也是有区别的

但是有一些基本设备是这三种面馆都需要的厨房的设备:厨具,拌面机,压面机,配料机,案板,砧板,清洗机,高压汤锅

配备电视,冷藏蔬菜食物和饮料用的冰箱,排气用的风扇或者空调

以及就餐桌椅,餐具,茶具,保证干净整洁的垃圾桶,纸篓

照明设备,以及必须具备的消防安全设备,排放污水的管道,洗菜池等

其他:收银台,电脑,无线WIFE

如何经营面馆

以及就餐桌椅,餐具,茶具,保证干净整洁的垃圾桶,纸篓

以上就是开一个面馆需要的设备

如何经营服装店-如何经营服装店与管理

开服装店的7大秘诀开服装店的7大秘诀之一一个生产者或经商者如果不把好商品质量关,商品就难以实现商品价值和使用价值,就会损害消费者的利益,这就势必会影响工厂或商店信誉所进的服装都坚持两个不进:一是质不优不进,二是无‘商品信誉卡’不进顾客满意开服装店的7大秘诀之二经商讲究“物美价廉”,这是经营者自古以来相互竞争的基本战术之一一种商品如果价格低,势必会销得多、销得快,反之则销得少、销得慢,甚至滞销具体举措是六个坚持:1、坚持“上限下保”所谓上限下保,就是每一种服装零售价,按照进价加差价率,上限不超20%,其中10%作为还价率,10%作为下保率也就是说进价100元的商品,l10元就可出售但也不可再低,如果顾客再还价,就拿“商品信誉卡”作为进价证明在正常情况下,顾客是通情达理的,也不会再还价了坚持同行价低所出售的商品价格原则上低于同市场、同行业、同品种的价格,如果高于别处就立刻处...

如何经营服装店-如何经营服装店与管理

如何经营面馆生意-面馆怎么经营

1.保持『面馆』环境卫生与清洁:环境的卫生与清洁、是从事餐饮业的基本要求,在给客人感觉好吃之外,也要让客人吃的放心,每天必须用清洁剂洗一次地板,桌椅经常擦拭,这样才能维持整个『面馆』不油腻,给客人清洁的用餐环境,同时也降低蟑螂、蚂蚁老鼠等等虫害发生机会,对于政府食品法规要求的,也做好工作2.快速的餐饮供应:3.穏定用餐品质:每个人从出生到长大,有一定的生长过程、生长环境,所以用餐习惯自然各不相同,一个客人每次奌相同的餐奌,是他喜欢这道菜、他合味口,所以开家『面馆』对于每一碗面的面条重量、主菜大小,配菜内容,佐料,汤头,等等每一次皆一样,因此在经营一家『面馆』对一个产品,是不能轻易去改变他的制作工艺4.关心客人小地方:面纸茶水也是重奌,不要让客人向你要,辣椒酱、醋等不要让客人跑到别桌拿!5.想办法招来客户:开店客人主动上门用餐是被动,是根据店的位置在卖的奌,主动让客户看到你...

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如何经营好一家小超市?_如何经营好一家小超市

A体制的规划6.部门的详细工作和范围1.前台(此部分最复杂,包括工作职责的范围,对他们工作的考核和要求,都要在前面的部门的工作详细范围及职责里先列好)你的工作就是根据你的工作计划来带领他们给顾客提供优质的服务和形象)哎呀,非常多的,一下子真的说不完也无法说到全面,主要的是你要先把各部门的工作先列出来,知道该给他们做些什么,你自己应该监督和安排些什么...

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