年末，新消费赛道的成交量在增加。新兴品牌高调登场，成熟品牌王者出场。这部年度大片中的每一个情节都展现了品牌成长的逻辑和极致的内核。
激战之下，45位“热搜王”挤进“赢家2021 Q4热搜品牌榜”，撬动更为自我愉悦、立人、找身份、有大局的年轻消费者——
体育抢进购物中心，冰雪项目成为2021年最火的运动；
一种新的有趣的购物“复杂形式”召唤年轻人回到实体中来；
国潮席卷90后，推动了儿童商业内容的创新。......
该列表的评估维度主要包括:
1)当季新开门店增速，新开门店城市、项目级别，新开首店情况等。
2)主流搜索引擎当季搜索指数增长率；
3)当季主流微博平台微热度指数增速；
4)主流C端消费平台当季正面评价增长率；
5)行业媒体当季在线量增长率。
一、列出关键词
1。“火爆”开店:中国第一店/线下第一店/全新旗舰店
2021年第四季度，首批各大门店密集开业，35个品牌抢滩首店经济。其中，国际品牌在中国开设7家首店(含mainland China首店)，成熟品牌开设6家全新旗舰店，以稀缺性、强体验、高颜值为“热搜体质”。
国际品牌“中国第一店”成为最大亮点。英国知名设计杂志《壁纸*》全球首家门店【壁纸店】登陆上海静安嘉里中心，集家居、咖啡、展览于一体，让设计潮人常去常新；英国皇家香水品牌【Penhaligon & # 39s)《唐顿庄园式》中国第一店吸引“小众香”粉丝蜂拥打卡；H&M集团高端子品牌【ARKET】【&其他故事】在京沪开设中国首家门店。
图片:壁纸*官网
高调DTC品牌下线。连续两年，“双11护肤品中国第一”线下第一家店WINONA薇诺娜在杭州西湖银泰城开业，并在店内增加皮肤检测和科学护理服务，巩固功能性护肤定位。
成熟的品牌创新旗舰店/概念店引人注目。【优衣库】第三家全球旗舰店“大院明天生活馆”整合“零售+花店+科技艺术展+文创”玩法；【施华洛世奇】全球最大旗舰店亮相上海淮海中路商圈，以Wonderlab新概念打造多维度感官沉浸体验空室；【星巴克】在换季期间陆续开设中国首家“非物质文化体验店”、“共享空概念店”和环保实验店“绿色工坊”，试图打造更丰富的门店体验。
此外，还有一批店铺高速扩张的品牌:韩国街头运动品牌【MLB】当季店铺超过100家，明星同款产品热销，小红书相关笔记超过11万条；季内，当地万超【碧领星球】继续拓展以浙江、上海为重点的长三角区域，入驻上海凯德龙梦想、杭州西溪天街、张家港钟君世界城等100+优质项目，并新增万超IP和SKU类目，加强单点精细化运营。
2。融资“热”:零售品牌吸引黄金注意力，热钱涌入新餐馆
根据Winner的不完全统计。com，2021年第四季度有129个新消费品牌融资，本季度有18个上市品牌受到资本青睐。
零售品牌吸金最多，约占56%，较上一季度增长超过30%。其中服装5个细分市场，美国环保鞋类品牌allbirds上市首日暴涨92%。《三坑古装》【诗和万华镜】去年11月获得两轮融资；为亚洲女性设计的本土运动服饰品牌MAIA ACTIVE获得百丽国际近亿元C轮战略投资；“中国奢侈品牌”【端木金良】获得小红书战略投资。
图片:MAIA活跃官方博客
与消费者生活方式相关的杂货、精品超市、香氛等赛道品牌成为资本新宠，[番茄口袋] [T11生鲜超市][文县文书]等相继吸金。
面、茶、咖啡、酒馆依旧火爆。本季，【陈相贵】【港脂汁米兰小锅米粉】【石干记】以标准化的生产、成熟的供应链、全新的渠道打造新模式，不断激发资本“一点粉吃面”的热情。
“廉价优质咖啡”【Nova Coffee】赛季中连续获得两轮十亿美元融资；“桃味饮品”【和姗姗陶涛】凭借出色的创新获得喜茶数千万投资；RISSE睿思酒馆，一个全新的年轻人互动社交场景，由凯辉基金投资数千万元。
3。产品“热销”:头推新品/销量激增
本季有5个品牌上榜，约占11%，原因是“新头推”和“销量暴增”。
李宁全新独立高级运动时尚品牌【LI-NING1990】以多元生活场景的着装需求为品牌定位，为李宁向上探索高端布局。根据品牌小程序的数据，当季新开门店约5家。
图片:李博
新能源汽车“黑马”【哪吒汽车】依托哪吒V Pro、哪吒U Pro等高性价比哪吒系列，去年11月、12月连续实现月交过万，同比激增362%，紧追第一梯队“韦小立”。
4。营销“发烧”:巧蹭热点/标杆商场游
本季度，通过热点/品牌展会的话题度和曝光度，齐飞有6个品牌上榜，约占13%。
【乃雪之茶】在品牌六周年之际，正式宣布乃雪少女NAYUKI，元禹洲品牌大使，限量NFT盲盒发售，推动生日季活动72小时，斩获近2亿Girl
【乐凯撒披萨】紧跟精致露营潮流，开设“全新露营概念店”，创新早午餐、可丽饼、披萨等多元化菜单，举办户外现场活动，为年轻人打造逃离城市的新目的地。
“高端精品男装”【博尼兔兔】先后在嘉兴八佰伴、Xi安赛格、上海环球港等标杆商场举办“塑造美学”品牌精品展和男士造型沙龙，并以空的设计感、精致的视觉展示、多功能的布局诠释了优雅的穿衣哲学，吸引了全国各地不同的消费群体。
图片:宝尼男装官微
二。热搜新趋势
1。“冰雪”概念火了，运动服饰/体验品牌加速进商场
借着冬奥和冬奥这两股“冬风”，冰雪运动开始流行起来。小红书官方数据显示，2021年“滑雪教程”搜索量同比增长100%，雪地摄影技巧、热门雪场、雪地装备等成为热门搜索词。96极度高压下的群居动物，逃离小隔间，为“雪”疯狂。
“滑雪热”掀起了户外运动品牌大神之间的混战。当地滑雪培训机构【雪乐山】通过“室内滑雪+室外雪原”的教学模式，在持证教练的全程指导下，深受冰雪运动初学者的青睐，学员超5万人。当季获得1亿元融资后，品牌迅速冲进购物中心，2021年全国门店近百家。
日本高端户外运动品牌DESCENTE，以“冰雪”为主题的全球旗舰店超过1,200 m2，以滑雪装置、双层D空房间、迷你博物馆等营造未来科技感。，并携手SNOW51将“雪原”搬进店内，满足“滑雪爱好者”到店时的一站式打卡体验。
日本滑雪服专家【Goldwin】中国首家门店落地北京三里屯太古里，用凝灰岩和布兰登老雪松打造了一个安静空的精神场所，给消费者带来了“走进自然”的奇妙体验，掀起了《山居生活》粉丝的排队热潮。
图片:DESCENTE官方博客
此外，众多小众、综合性运动体验品牌火热，点亮了“运动+商城”模式。室内冲浪俱乐部【FLOWLIFE】最大限度还原真实的室外冲浪场景，定期举办“音乐海浪派对”“圣诞冲浪舞会”等活动，打造沉浸式“运动+社交”体验；综合运动馆【洛克公园】以多个客户为目标，建设“篮球场+儿童训练+休闲娱乐+餐饮”为一体的新型运动馆，日均客流量250-300人。
2。重建实体商业体验，用复杂的格式创造“刺激感”
2021年，线下消费将继续向线上转移。对于一些理性的消费者来说，线下成了“橱窗购物”的场所。即使是实体餐饮，也有预煮菜肴、自热火锅等“替代品”。
一些“失宠”的实体商家急需创造更多的“兴奋点”来吸引消费者回归线下——体验零售、“1+N”餐饮、满足多样化需求的新型组装店等。，才能为用户创造更多的“情感价值”。
由做火锅的CEO打造的“新生代火锅酒馆”【感谢锅】，是独创的“涮+烤+酒”模式。白天洗火锅，吃烧烤，晚上变身迷你酒吧。从吃到喝的封闭消费链，收缩了年轻人的沸腾和微醉，部分门店维持着“满座+90多团”的宏大客流。
新兴品牌【MLEN日记】当季开设国内首家DIY美容院，通过美妆零售+“闪连”等电眼黑科技的体验，锚定都市时尚人士，开业当天吸引了数百名网络名人打卡。目前已入驻深圳龙华一方城、深圳福田COCO park等项目。
图:谢谢锅。图片来源:深圳卓越汇购物中心
此外，跨境混搭的新型集合店，以其集货犀利、大店模式、高片率等特点，成为购物中心聚集客源的有力工具。
潮流集合店【KNOWIN潮流实验室】汇聚运动鞋、服装、配饰等时尚商品，设置小众艺术场景，创新“潮流+咖啡”玩法等。一群时尚的早期使用者。目前已进驻上海安百里TX淮海、上海大洋经典天安钱树、成都菁蓉汇购物中心等商城。
新一代好物收藏店【番茄口袋】依托“线上数据+买家+用户”的选品模式，收集7大品类、10000+SKU，整合艺术展、市场等内容，打造新潮空房间，被消费者称为“线下小红书”。
当地一家不务正业的街头服装店Randomevent，在换季期间开设了国内最大的以“雨林循环生态美学”为主题的旗舰店。随着“没那么多”系列的爆款和“艺术+派对+展览+音乐”等多种形式的体验室空，成为了精致潮人交友的社交体验场。
图片:KNOWIN趋势实验室官方博客
3。“宝宝经济”迭代升级，国潮成为新发力点
在三孩政策的红利下，儿童亲子业务的关注度有所提升，但盈利模式单一、同质化严重、缺乏新意等诸多行业痛点仍有待解决。
当季，上榜品牌将儿童玩法与当下如火如荼的“国潮”相结合，直击Z世代父母的精神需求，打造全新的场景体验，实现突破。
亲子家庭娱乐中心的领导者【卡通乐园】以“卡通乐园、帮茶欢乐屋、博物馆来玩、Bon&Cheers、Fun Forward、怪物村”六大IP形成室内娱乐品牌矩阵，为各年龄段儿童提供益智运动、自然探索、科普互动、丰富主题派对等欢乐体验。目前在全国20个省市有100多个品牌，包括上海北外滩来福士、重庆来福士、长沙汇聚购物中心等。
图片:卡通迪士尼乐园官网
2021年第四季度，动漫迪士尼依托强大的“场景+内容”能力，在北外滩来福士打造了“怪物村”，这是一座以山海经为主轴的国家级潮风乐园。怪兽探险村、怪兽穿衣区、怪兽列车等20+游乐项目融合了中国传统知识、古建筑等传统文化元素，让孩子在玩耍中学习，成为家庭客户娱乐消费的首选。
中国文化口袋玩具创始人【账单星球】以“国潮IP+流行STEAM益智玩具”的模式首创“中国扭蛋”，新研发具有中国象征符号的国旗配色扭蛋设备，不断创新中国文化玩具，每年推出数百款适合儿童与家长互动娱乐的新品，成为商场新地标。
图片:官网，碧灵星球。
三。热搜冷思考
1。年轻化营销固然好，但品牌力和产品力才是“翻盘”的关键”[S2/]
本季度上市的品牌中，成熟品牌占比超过51%，其中部分品牌正面临各种系统性老化问题。比如施华洛世奇因销量锐减关店裁员，星巴克因食品安全问题翻案。
加码年轻化营销是成熟品牌的共同选择。【施华洛世奇】我们先后采取明星代言、全民时尚营销、联合营销等措施讨好年轻消费者，但“雷声大雨点小”——直销、代理的线下零售模式，附加值低，产品设计老化，质量问题等。，还是被消费者诟病。
年轻化营销可以带来暂时的流量，但从品牌和产品层面的根本改变才是“逆风翻盘”的聪明姿态。
拥有25年历史的精品男装博尼布妮，通过调整升级“塑料男装”战略，进行重点门店更新，增加产品品质，联合营销，深化渠道，抢占了塑料男装这一细分市场，积累了一批粘性极强的VIP会员。2021年，先后入驻上海环球港、上海久光等标杆商城，复兴并开设上海万象城等门店。
连续三年单店同比跌幅达两位数的【DQ奶品皇后】，新推“拌碗”、“膨化”等高端冰淇淋产品提升复购率，并新增轻食、茶饮等品类开辟新增长点，开设“国潮联名+限量新品+裸眼3D特效”全新旗舰店，从产品、品类、场景三个维度扭转颓势，2021年上半年取得成效。
图片:DQ中国官方博客
2。旗舰店好闻吗？但可能不适合你的品牌[/s2/]
成熟品牌和新兴品牌越来越热衷于开设线下旗舰店。最大化的展示自己的王牌产品，通过新概念来盘活品牌形象定位，通过制造话题和新体验来造势和引流。......
纵观品牌旗舰店出道的原因，离不开以下几个关键要素——
瞄准“黄金地段”，自带流量的天然“广告位”，客流质量高:上市品牌中，【gold win】【Arket】旗舰店全部位于北京三里屯太古里，瞄准潮流地标对时尚年轻人的强大吸引力；
品牌历史悠久，标签和圈子属性鲜明，源源不断的“自来水”:徕卡开的百年咖啡店Café Leitz，在全球拥有无数忠实粉丝的传奇纽约酒吧1 OAK，中国第一家店引发粉丝一轮打卡；
店面理念新颖，“非主流”先锋主题场景、复杂业态等刷新消费者想象:温柔怪兽全球最大旗舰店“豪斯上海”以跨世纪风格、未来主义购物模式、夸张艺术颠覆传统零售空房间设计，惊喜感爆棚。
图片:温柔怪兽官方博客
但旗舰店要持续创造流量和话题，并不容易。巨大的租金压力，团队运营能力能否跟上是关键。同时，在内容创新和场景迭代的过程中，不断与用户形成新的接触也是一大考验。旗舰店收获“名利”的同时，也有很多“打卡目的地”难逃网红的命运:
“快时尚珠宝品牌”潘多拉王府井全球旗舰店宣布关店，关店原因是“串珠物语”失败后对品牌的祛魅，以及产品质量不佳难以找到买家。
曾经红极一时的“ip主题店”LINE FRIENDS，因为IP动漫场景打卡体验单一、周边产品样式简单、更新慢、缺乏创新，纷纷关闭旗舰店。
从亮点到暗淡，大部分旗舰店倒闭的背后，疫情自然要背一些锅，但核心问题可能是品牌势弱、商业模式不清晰、门店经营混乱。
这也提醒新消费品牌，在垂涎旗舰店表面的“风光”时，也要反思自己维持旗舰店生命力的品牌基础是否牢固。
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