对于普通人来说，大部分家庭并不宽裕，也没有多少积蓄。如果选择创业，一定要选择轻资产行业和投资小回报快的项目。
如果真的需要资金投入，最好做小项目，只要1-2万元的投入就可以操作。人要更努力，但至少风险可以控制。投资再大，也要三思而后行，因为我们普通人在如今的商业环境下是经不起大亏的。
今天大嘴就给大家分享一些普通人投资1-2万就能月入2-3万的项目:
第一:流动早餐摊(包子摊、油饼摊、油条煎饼摊、稀饭摊、面粉面摊、湖北荆州锅灰摊。。。)。
这些项目月收入在2-3万元。普通人只要不努力，做出好产品还是很有可能的。
几千块钱的投资就够了(设计一个功能齐全的移动推车)。如果投资开店，1-2万元的投资是不够的。没有3-10万元的投入，店铺很难开到位。大嘴哥不建议先开店。等地摊生意做完了，产品质量稳定了，顾客多了，再开店风险也不大。
危险系数低。如果产品好，服务好，每天卖1000左右不难。油条摊和面条摊如果下午5点以后还能继续经营，在广州晚上9点或10点就可以了，在位置好、人流量大的地方，一天能实现2000元左右的销售额，比开一个3、40平米的店利润还高。
本项目要求:产品要有吸引力，要好吃，要干净，这样才会有更多的回头客。
大嘴头条有篇文章描述了广州三元里附近一家不足3平米的锅灰店。夫妻俩每天能卖出单价6-8元的锅灰300多份，梅菜红烧肉6元/份，五香牛肉8元/份。摊位租金虽然少，但租金不便宜，一个月3000块，一个月毛利4万左右。因为我和大嘴是老乡，老板经营。
湖北荆州的这个锅灰小吃项目，值得我们这些普通人努力。只要是设计精美的三轮车都能投入运营，摆摊地点一定要选在人多的地方。
第二:盒饭的卖点(外卖屋)。
做这个项目，相对于上面的地摊，利润相对更高，生意也更稳定，因为大部分创业者没有店铺，所以自然流量的客户不多。前期他们需要一定的营销和宣传能力(大多是在写字楼前发传单)，需要2-3个月的时间开始亏本，才能成功。
现在只是有很多私房菜的预制菜(半成品菜)和调料包的供应商。阿里平台上有很多，地面的食品批发市场也有很多批发商。没必要雇厨师。没有多少烹饪经验的普通人也能做出美味的饭菜，这为想投资这个项目的普通创业者提供了便利。
为什么叫卖点而不是外卖摊？因为这样的普通创业者，他们选择的经营场所大多是写字楼附近的住宅区的房子或者租金稍微低一点的商铺，或者商住楼(可以办理营业执照)，租金相对便宜。在大嘴工作的附近，有很多这样的夫妻创业者和合伙创业者。
一套两室一厅的商住房，可以用来居住，做外卖盒饭，一个月大概1500元左右。他们专门为附近写字楼的白领和员工提供外卖午餐。价格一般在15元-45元，30-45元价位的盒饭是针对写字楼的高端客户，主要是指附近公司的高级经理和老板，为他们做私房菜，一份私房菜套餐45元左右。
每天早上大嘴上班都会收到这方面的广告单。上午10点前预定，送2箱。
长期以供应中餐和订餐为主的公司，客户很多。很多公司都要2、30份，除了休息日每天都排。
根据大嘴哥的观察，很多像这样的创业者做的很好。每天中午100-200盒盒饭，300多盒，5-8个菜(菜不多，能稳定控制采购成本和运营成本)。业务比较稳定。大嘴哥隔壁公司的订单就是这样的外卖到家送的，会送37份中餐。饭菜非常好。
一对普通夫妇创办的外卖之家，加上两个员工(订单多的时候会请附近的农民工兼职送餐)，每天销售额大概2000-3000元，一个月不少钱。
以上两个行业的项目都比较辛苦，不能承受痛苦的普通人千万不要急于。
第三，租临时店铺，卖临时食品。
很多普通人可能不是很清楚所谓即将过期的食品，也就是即将过期但未过期的食品，食品生产商或代理商要提前处理，因为在食品的保质期内不能继续销售，否则会面临巨额罚款。
这些食品厂和代理商会一次性以1-2%的低价处理这些产品，以储备专门采购这些产品的食品批发商，这就导致了临时食品行业的诞生。
上图是大嘴阁附近卖临时食品的小摊。这个摊位每天的租金是600元(对于普通人来说，贵得难以承受，但是等你真的要去尝试之后，每天的食品销量会让你大吃一惊)。店里有三个人，老板和两个亲戚。每天的营业额至少在5000元左右，毛利在35-45%左右。
每隔半个月左右，他们会回来这个市场摆摊三天，三天后再去其他菜市场。全货投资约2万元。他是从广州增槎路附近的食品批发城拿的货。产品真的很便宜，买得起。大嘴哥卖了一箱还有两个月过期的青岛啤酒，比超市半价还低一点。
如果你不知道货物在哪里，你也可以去Tik Tok的Aauto Quicker搜索食品批发，你可以找到许多批发供应商来做这件事。
今天的篇幅太长，大家看不完。今天就分享到这里吧。还有很多项目一次做不完。请大家关注大嘴，后面会有两三个项目分享。希望今天的分享能帮助到想赚钱的你，能给你一些帮助是我莫大的欣慰。希望得到大家的好评和关注。
我是大嘴，一个有20多年实体和互联网创业经验的老兵。头条有很多关于普通人创业经历的文章。欢迎大家交流。你不知道如何开始上述项目的操作。请给我留言。我会尽力帮忙的。谢谢你。
