6月29日,中国连锁经营协会发布了2021年中国百强超市。华润、大润发、永辉、沃尔玛、联华、盒马鲜生、物美、家乐福、家家悦、BBK位列前10。
华润以951亿元的销售额排名第一,大润发以947亿元的销售额排名第二,永辉以931.5亿元的销售额排名第三。前三都是900亿以上,没有千亿规模企业。
2021年,中国百强超市销售规模近9792亿元,同比增长4.1%,占全年社会食品零售总额的18.1%。百强超市有26000家门店,比上年增长6.6%。
-01-百强和二十强超市的变化参见超市的变化
根据中国连锁经营协会公布的2021年中国快速消费品(超市/便利店)连锁百强和2021年中国超市百强数据,在零售圈对两年的排名数据进行对比,结果如下:
2021中国百强超市TOP20变化单位:销售额(亿)、门店数量(家)20212021品牌销售额门店数量
1华润9513234
2大润发947414
34永辉53860 . 48686868661
43沃尔玛822828448474
6联华56660 . 66666666661
68盒马鲜生400250
78物美超市379475
87家乐福312.8233
91家家悦。39980 . 98998998991
012循序渐进2425355
地铁114号,邮编23097
113钟白仓储公司22500.88888888611
华联,315世纪,中国53660.88838888861
14/欧尚150.872
红旗连锁521 . 54868688661
623永旺123.677
720北京华联119.9163
824吴尚超市114.376
荷花在1919年的早期。19910.888888888617
丹尼斯103.967
资料来源:CCFA
根据2021年中国百强超市TOP20数据,主要有以下几点:
1.2021年连锁百强销售规模近9792亿元,TOP20销售规模约7281亿元,占TOP100的74.35%。
2.前3的进入门槛是900亿,达到931亿,前5的进入门槛是500亿,达到546.3亿,前10的进入门槛是200亿,达到240亿。20强的进入门槛是100亿,达到103.9亿元。
3.华润首次跌破千亿,百强超市前三都是900亿,没有千亿企业。永辉超越沃尔玛排在第三位,比2021年领先一位,同时仅落后第二名大润发16亿。
4.盒马鲜生从去年的第18名直接闯入前10,同时进入400亿规模俱乐部。每年增长近260亿的销售规模。成为新零售首次闯入销售规模前10的企业。

5.五大连锁超市的格局发生了变化。华润和大润发保持了第一和第二的位置。永辉首次超越沃尔玛排名第三,沃尔玛排名第四,联华上升一位至第五。马鲜生力压联华,预计2021年进入五强俱乐部。
6.首次进入前10名的是盒马鲜生、家家悦、BBK,前20名的是成都红旗、吴尚、卜蜂莲花、永旺。
7.苏宁收购家乐福后,第一次业绩出炉,排名下降一位。
8.物美收购麦德龙后,首次业绩出炉,排名上升三位。
9.家家悦在该地区大幅扩张,收购了华润,收购了开心真棒等公司。规模迅速扩大,排名从第11位升至第9位。
10.红旗连锁的上升排名是除盒马之外涨幅最高的。从21岁到15岁。
11.日本永旺以高增长率稳步增长,从第23名到第16名。2021年,中国百强超市销售规模近9792亿元,同比增长4.1%,占全年社会食品零售总额的18.1%。百强超市有26000家门店,比上年增长6.6%。
船的一边是千帆陪着,病树在万木春的前面。传统品牌的萎缩,业绩的下滑,并没有阻止整个零售链的增长。很多新品牌后来居上,发展很快。
-02 -2021中国百强超市排行榜
-03 -2021连锁超市的五大趋势
1.小版式和新鲜感
(国美的“美+鲜”)
沃尔玛门店、永辉迷你店、大润发迷你盒、华润万家生活和万家便利超市、盒马发布双百战略,包括100个迷你盒。
大卖场纷纷布局小业态,将触角伸向社区、生鲜、最后一公里。就连国美也涉足了生鲜超市,开设了第一家“美妆+生鲜”超市,永辉再次试水生鲜市场“鲜惠市场”。
2.现场交付
以JD.COM、淘宝和Tik Tok为首的商品直播正在改变人们的购物方式。从新零售“人、货、市”的角度来看,带货直播的主人主要是改变市场,注重消费场景的娱乐化。人们把目光聚焦在瞄准直播用户的年轻消费者身上,而商品则是爆款思维,精挑细选,量大价低。
3.社区战斗小组
社群集团化的本质:“分销加持”和“营销加持”下的最后一公里消费升级。所有零售的最后入口都在社区,谁抓住了社区,谁就抓住了零售的未来。
那么流量入口在哪里呢?1.门口开店2。在社区中分发人员3。在社区分发货物。首先是社区店和迷你店。第二个是社区组。三是前仓。从模式上看,社区组解决了“多、快、好、少”中的“快”和“省”的问题,“快”是相对的,当然会比到家慢。因为一对多的单一配送模式,成本相对较低,消费者会以更低的价格拿到货。
4.家庭商业
居家创业是“懒经济”和“忙经济”的产物。因为天气热才到家,因为天气冷才到家,因为货重才到家,因为忙才到家。到家业务承载了从零售终端到家的最后3公里,很多零售企业在达到一定规模后开始尝试自建到家业务。
5.数字驱动
很多零售企业都进行了数字化转型,不是微信官方账号,不是小程序,不是直播。取而代之的是采购、运营、营销等整个业务线的在线化、数字化管理。尤其是在商品分析、销售分析、营销分析、用户分析、会员管理方面。
零售渠道正在从基于“货”的存量分析向“货”的增量分析转变,这一切都源于数字化转型后对用户画像的深入研究和智能分析。同时,利用数字化手段实现消费场景的智能化、快捷化和娱乐化,也在推动业绩的快速增长和管理成本的降低。








