营养师:主要从事营养指导、营养与食品知识传播和公众健康促进的专业人员。营养师是指在营养学和膳食营养方面具有专业知识和技能的员工。营养学家能够应用营养科学的知识,独立从事、支持和指导营养工作,在健康或有益健康的条件下管理个体或群体的饮食。2016年底,公共营养师一书取消,目前行业内只有证书。
中国食品工业协会:考试培训:健康管理师、公共营养师、食品安全管理师、营养师、食疗师五个考试,培训周期一个月!
报名要求:有效正反面电子照片和蓝底红底白底一寸两寸照片可随时申报,需一个多月完成。证书:官网,中国食品工业协会,查询全国通用。
我国营养师和营养师的就业方向与美国大体一致。它们分布在餐馆、食品行业、公司、组织、社区、幼儿园和企业食堂。以后只有营养师才有资格。同时,厨师要在公共营养师或营养师的指导下,完成配方匹配、调理、调整的过程。另外,公共营养师也可以自理,做咨询师。目前,我国有400多万名公共营养师和营养师。
成为一名营养师将成为一个繁荣和受欢迎的职业。营养师不仅可以为身心健康、亚健康状态的群体提供营养咨询和具体指导,还可以到医院、大学、健康管理中心等机构制定膳食营养手册、设计方案、健康菜单、食品开发设计等。所以营养师的发展前景非常广阔。