全国水产看广东，广东水产看世界。环球水产市场位于南海区大沥镇，是佛山历史最悠久、规模最大的水产市场，也是粤港澳大湾区最受欢迎的水产市场。12月10日，南方+记者从大沥镇获悉，该市场将全面升级，全球水产工贸一体化项目已成功摘牌，计划本月底启动第一期拆除。

升级后的项目将在原有环球水产市场的基础上分期改造，成为集海鲜批发零售、水产品加工、海鲜特色美食街、水产旅游产业为一体的大型综合体。预计年增加大沥税收3000多万元。

该项目将改变以往全球水产品市场单一的交易模式，发展成为现代商业模式，走“工贸一体化、文旅融合”的跨越之路，力争成为全球水产品现货交易和数字贸易的标杆项目。该项目也吹响了大沥镇专业市场升级改造的信号，加快了大沥城市更新和商业升级的步伐。

大李提供的项目效果图

即将升级

位于大沥镇广佛路坪地段的环球水产市场地块于1996年10月开业。占地面积约13万平方米，年营业额超过120亿元。营业额和占地面积均超过广州黄沙市场，是华南地区最大的鲜活水产品市场。

作为市场承建方，全球水产市场总经理龙在过去15年的水产市场发展中受益匪浅，但也要为未来做好规划。

“我们的市场离租期还有四年。目前单一的交易模式已经落后。接下来我们该怎么办？”长薛平对未来很迷茫。一旦租赁到期，市场主体发生变化或者无法实现市场升级，前期的积累就白费了。

与全球水产市场竞争最激烈的广州黄沙市场开始转型。2020年6月，市场搬迁至荔湾区沙罗区，投资约27亿元。将建成集水产品集中交易、贸易会展、电子商务、物流配送、文化商旅、生活服务于一体的水产品产业综合体。计划2022年建成投产。

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然而，全球水产品市场仍以大面积、低端产业形态、低棚建筑和小综合容积率为主。不仅村民和村集体的租金收入不高，而且对大沥的市容更新和专业市场的改造也有影响。

“毛镝”入市政策为全球水产品市场的未来提供了新思路。早在今年2月，大沥镇就率先出台了“毛镝”入市项目选择市场改造主体指南，创新工作机制，盘活存量土地。仅过去半年左右，大沥镇贝利呼玛工业区改造项目地块成功摘牌，这是佛山首个通过“毛镝”入市政策实现村级工业园区持续发展改造的“产业转产业”项目。一项政策让村集体增加了收入，让企业扩大了发展空空间，让改造主体快速完成了改造，让政府大幅增加了财政收入。这是释放多重利益，实现各方共赢的结果。

有鉴于此，大沥镇借鉴“毛镝”市场准入政策，创新公共资产升级思路，推进专业市场转型升级，强化土地集约开发，提升土地价值，优化市场业态，为产业转型和项目落地创造了广阔空空间。基于全球水产品交易市场深厚的水产品文化底蕴，全球水产品工贸一体化项目将推动水产品加工业、海鲜特色食品业和水产品文化旅游业的发展，改变水产品交易原有的单一业态，增加水产品产业的广度和深度，延伸以水产品交易为基础的产业链。

“我们计划分三个阶段进行建设。首先，我们需要转移和建立市场模式。首先，我们需要保留旧的交易模式，并对其进行升级。第二，我们需要发展文化旅游的新业态，包括水族馆和特色餐饮。”龙表示，项目建成后，将成为华南地区领先的集水产品交易加工和文化旅游产业的超大型综合体。该项目将创造大量新的就业岗位，并辐射带动周边地区的发展。预计每年将为大沥镇创造税收3000多万元。

专业市场迎来了新的未来

“我对水产养殖业的未来发展很有信心。粤港澳大湾区6000多万人口是我们的主要消费者，占销售额的85%。”龙薛平利用“毛镝”入市的政策，将水产市场原地块提前退给平台，再通过公平竞争的方式将地块再次转租进行升级改造。

这一次，他加大了投入。“要把专业市场做大做强，就要重新规划布局，改变不合理的地方，适应整个渔业产业的发展和大沥市的发展。”龙表示，该项目将把传统的交易模式发展到一个更高的水平，腾出土地空发展文化旅游产业。"我们的目标是成为广佛地区的标志性商业项目."

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佛山市第十三次党代会提出，佛山要大力发展向东流型经济，以南海大沥等区域为点轴，加快发展高端商场、专业市场和仓储物流集聚区，打造“高标准仓加智能”的现代物流产业园区。

南海区第十四次党代会也要求加快大沥现代物流园区建设，推动传统商贸和专业市场转型升级。大沥要大力推进城市更新和商业转型，努力做向北延伸的城市中轴线桥头堡，走在广佛全市前列。

作为南海最早开发的地区，大沥以专业市场为代表的商贸业为南海早期经济发展做出了重要贡献。大沥镇46个专业市场总面积5700多亩，总建筑面积256万平方米。但都是低，低端，寒酸，综合容积率低。店铺总数超过2.5万家，从业人员超过10万人，年营业额超过6000亿元，但对地方纳税贡献不大。

地处广佛交界地带的大沥，在市县高质量发展的版图中被寄予厚望。基于自身的实际情况，城市更新和商业转型是大立未来最重要的任务，也是最应该抓住的“牛鼻子”。

目前，大沥镇已经制定了《大沥镇专业市场改造提升五年行动计划》。相关部门和部分农村社区也将专业市场改造提上日程，基础工作正在推进。南海区委常委、大沥镇市委书记何春云表示，大沥镇要以专业市场转型升级为契机，狠抓现代物流园区的规划建设，努力实现交易方式、建筑形态、经济贡献的全面提升。同时，针对会展经济、流量经济、数字经济，积极拥抱直播浪潮，打造电商载体，促进指尖消费，加速商圈崛起，营造良好的营商环境，努力把大阿利打造成商人聚集的梦想之地和全球商务的贸易桥梁。

全球水产品交易市场作为46个专业市场之一，依托“工贸一体、文旅融合”的新路径，迈出了关键一步，为大沥其他专业市场的升级起到了示范作用。

大沥镇镇长游剑锋认为，大沥应继续利用大沥“广佛黄金走廊”的区位优势，提升土地资源价值，从传统商贸流通向现代智能物流商贸流通转型。同时，要集聚更多的现代商业模式和高端商业体，包括现代物流全球服务体系、优质会展、跨境电商、智慧物流等服务粤港澳大湾区，服务国内外大流通。

【作者】肖莎莎赵金

[通讯员]刘成

【作者】肖莎莎

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端

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