相信大家应该经常看到沿街店铺的小型冷库。这些小型冷库大多位于生鲜店、水果店、蔬菜店、牛奶批发店、饮料批发店、农贸市场。这些小型冷库的价格都比较低，正常在2-4万平米左右，但是不要小看这些小型冷库。他们能带来的利润是你想象不到的。

肉类冷冻机

我们以冰淇淋批发为例。这是一个典型的冰淇淋冷柜，10平米可以储存几吨冰淇淋。一个夏天几万块钱的利润是很随意的。要知道，这种小冰柜的成本也就几万块钱。正常情况下，冰柜的成本一个夏天就赚回来了，夏天过后还可以储存一些冬天需要的食物，比如火锅的食材和配料。

小型肉类冷冻机

以边肖在上海泗泾九洲世贸中心建造的小面包冷库为例。当时造价7万元，用了将近6年。该客户主要从事面包和食品的批发，并为汉堡和快餐制作了一些食品。正常日营业额在1-2万元左右，盈利点在20%-25%左右。一年一百万的利润很轻松，他的小冷库全自动，没有人工看守。根据客户描述，旺季一两个月就还完了。目前他正准备扩建500平米左右的冷库，可能是因为市场需求比较大。毕竟附近的批发市场就在这附近，生意比较好。

这些看似不起眼的小冷库，其实有着相当可观的盈利点。

小型冷库

还有一个小冷库用来存放药品。这个冷库只有在建成并通过食品药品监督管理局的检查和认证后才能使用。这个冷库的盈利点也是非常可观的，但是如果你想从事这类行业，你需要有相关的营业执照和相关的经验，否则一般是做不了这个行业的。

很多人会奇怪为什么要建这么小的冷库。

因为很多食物在常温下无法有效保存，尤其是炎热的夏天，水果、蔬菜、食品在高温环境下无法长时间正常销售，需要低温冷藏。而且，很多食物必须在-18℃的低温下冷冻。如果达不到这个标准，市场监督管理局将

小型医用冷库

别人会说，那我就买个冰柜吧。不可否认冷柜确实能达到目的，但是冷柜的容量在这里，没有冷库大，价格也差不多，这是唯一的区别，所以更多的人选择冷库和冷柜都用。很多店都会出现前面有冰柜，后面有冷库的情况，可以保证产品随时保鲜。

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