日前,香港消费者委员会检测了15款密封包装的婴儿配方奶粉,昨日(8月17日),香港消费者委员会召开新闻发布会,公布了近期婴儿配方奶粉、薯片、虾等脆皮零食样品的检测结果。
结果显示,15种密封的婴儿配方奶粉均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD),过量食用可能损害肾功能或男性生殖能力。含量最高的是“贝拉米有机”,每公斤含120微克3-MCPD。如果婴儿按照推荐量喂养,就会超过欧洲食品安全局的推荐摄入量限制。同时,9个样品被检出含有具有遗传毒性和致癌性的缩水甘油酯(GE),含量最高的样品为“雪痕”,但低于欧盟规定的每公斤50微克的上限。
这次不是国产奶粉,是9款进口奶粉!
请看以下9种含致癌物环氧丙醇的奶粉。
根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)和欧洲食品安全局的报告,实验动物长期每日摄入过量的氯丙二醇会损害肾功能,影响男性生殖系统。
以下图片按致癌物环氧丙醇含量由高到低排列↓
什么是氯丙二醇?
氯丙二醇实际上是一些食品和配料在加工制造过程中产生的污染物(如酸水解、烘烤和烧烤等。).它具有遗传毒性和致癌性。环氧丙醇在食品中以缩水甘油酯(GE)的形式存在。
其实成年人是可以耐受某种致癌物氯丙二醇的!
世界委员会将氯丙二醇的暂定最大耐受日摄入量设定为每千克体重2微克。
由于致癌物氯丙二醇的毒性主要通过肠道释放,欧洲食品安全局提出每日可耐受摄入量不适合12周以下的婴儿。
对于婴幼儿来说,应该是氯丙二醇,应该明令禁止!
这次检出的氯丙二醇奶粉最高含量为每公斤29微克,即100克中含2.9微克!如果宝宝已经吃了,建议不要继续吃。氯丙烯在孩子体内长期大量蓄积,还可能造成不可逆的损害,影响孩子的肾脏和生殖系统健康。
哪些食物含有氯丙二醇?
大多数加热过的食物和/或含油量高的食物都含有氯丙二醇脂肪酸酯。
饼干、油脂、零食、中式糕点中氯丙二醇脂肪酸酯的平均含量较高,分别为每公斤440微克、390微克、270微克和270微克。具体数据见下表:
所以,哺乳期的妈妈要减少油炸、油炸、烧烤、烘烤类食物的摄入,因为氯丙二醇可以通过母乳传染给孩子。当然,成年人也要减少油炸等食物的摄入。虽然奶粉检测出的含量相对于以上食品来说是微乎其微的,但是宝宝还是完全不要吃的好,更安全!
资料:搜狐。com
编辑:方佳璐









