谈到沟通，不少人误以为必须把心里的想法和感受全部讲出来让对方知道

其实夫妻双方必须过滤说话的内容，对伤害夫妻关系的话就不要说或者少说为号

　　例如：妻子说：“我今天遇到你以前交往过的陈小姐，她还是那样的迷人

”丈夫说：“她本来是很迷人，像她这样的女性不多，我想很多男性都会喜欢她

”这位丈夫很坦诚地把他的想法讲出来，恐怕会让妻子怀疑他仍旧怀念着旧情人，将使夫妻关系蒙上阴影

　　许多人只顾自己的情绪，一吐为快，却忽视了听者是否听得进去

当一个人心中郁闷的时候，将不再有心思去倾听配偶的诉说，反过来也会使诉说者因不受重视而心生不满

所以夫妻双方相互沟通之际，最好选择双方心平气和的时候，才能产生好的结果

　　（1）沟通时，倾听比说更重要　　在沟通时，许多人往往急着表达自己的意见，忽视了别人在说什么，而各说各的，使沟通效果大打折扣

倾听是指站在对方的立场上，用心去了解对方所表达的意思

在沟通中，语言只占有三分之一的分量，更多的信息是来自表情和肢体语言

因此不要只听对方说什么，还要观察对方话语里蕴含的意义，注意到其手势、表情、声调、身体语言，当一个人心口不一时，往往可从中感到真正的含意

然后对于所听到、观察到的，给予适当而简短的反应，例如：“原来如此……”“是……”以及点头，让对方知道你在听，也会让对方感受到被尊重

　　不论你听到什么，不管对方的表达内容是对是错，先别急着辩驳或去指正，试着去承认对方的真实感受，才能够使他愿意放下防卫，弱化个人的坚持，进而聆听你所说的话

认可对方并非代表同意对方的观点，只是表示你能够体会到他的个人感受

　　假若丈夫表示：“我受够了你老是对我挑三拣四

”若你回答：“我不是挑剔你，只不过是想要告诉你如何正确地保持干净罢了!”这一番听起来无伤大雅的话，可能会引来一次争吵，因为这句话否定了另一半的实际感受

若能认可对方的感受而回答：“我看得出来我的唠叨、挑剔令你心情不好，真的很抱歉让你这么难受”，另一半惟有感到你接纳他之后，才会愿意聆听你的心声

另外，通过观察另一半传达的信息及其背后的真正用意及深为愁苦的烦恼，才能逐渐接纳对方

　　（4）运用以我开头的语言　　若运用以“我

”开头的语言，后面接感受的词汇，比如“我觉得……”“我认为……”则无攻击性，让听者有较大的心理空间来思考你所说的话，而且用“我”当开头，表示说话者自己负起这次沟通的责任；若用“你”来叙述，则把过错丢给听者，容易激起听者的负面情绪

　　当你内在的想法与表达出来的信息一致时，一方面可能让你照顾到自己内在的需求，不会委屈、压抑情绪或有戴面具的感觉，另一方面让配偶知道你到底要什么，才能重视你的问题

这样的沟通，才能顾及双方感受

例如：有些配偶表面上回答：“没关系、都可以、看你想怎么做”，实际上内心另有其他想法

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一、餐饮种类贵精不贵多餐饮行业，菜品的口感，风味等是否合消费者们心意远比菜品种类是否丰盛更加重要丰盛的菜品是能让消费者们的可选择的范围更大了，但是，也会增大原材料的消耗，不能及时销售出去的话，成本，浪费等，都是相当大的二、妥善清理菜品库存菜品有库存的话，不及时处理，就会变质，影响口感，甚至会危及消费者们身体健康选择打出特价菜品，或者是免费赠菜等形式，既能不浪费物料，也能提升顾客粘性特价菜品，也是一个很好的“收买人心”的方法三、高翻台率是重点高翻台率，才能提高运营者们的经营效率顾客吃完了，坐着聊天，不能赶人家走，但是可以用不断的添茶倒水的形式打断人家讲话节奏，一来二去，顾客也就不好意思再坐下去了人少的时候，跟顾客聊天，引导其提出意见，吸引更多顾客四、整理客源资料对于顾客的资料，喜好口感，就餐习惯等做一个简单记录，下一次来的时候，能准确的按照要求上菜，或者是增减小菜，或者咸淡口感...