这里是水果店的早读课，水果店老板和同行交流圈子，不断分享，帮助新手入门。

1.保持店里的水果新鲜。

你去提货，就要把好质量关。如果商品不新鲜，那么卖的商品就不新鲜。你可以打包一些水果。在灯光和保鲜膜的帮助下，水果看起来会更新鲜，顾客也会更有食欲。放一些散装的，适合客户选择。比如，在销售之前，我们需要检查榴莲的成熟度，给榴莲标上不同的成熟度，根据标记安排装货的顺序。榴莲陈列尽量避免叠放两层以上，一是避免压伤，二是增加员工工作强度，底部榴莲很难翻转。打开水果店老板入门学习交流圈，在朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。在水果店店主加盟的圈子里开店不容易。感谢有一群良师益友！

2.促销活动不一定会改善生意。

大部分人都是事件营销。如果事件营销做得好，可以提升人气，增加销量。如果活动没有做好，那么就是在削减他们自己的利润，只是增加了他们的投入成本，而且很可能会吸引大量没有价值的客户，得不偿失。每次活动不一定能增加销量，每次活动要么盈利，要么送人。这些都是为了降低水果店的利润空。如果活动效果没有让销售利润大于成本，那基本就是赔钱赚吆喝。分享更多开水果店的经验，朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。

3.多向同行学习商业技巧。

卖水果的招数很多。正常销售就是在商品价格上加一些价格，加30%-60%的价格来销售。生意也很简单，不准搞活动。比如所有的炒货，到了秋冬都会有点上火。可以跟客户说怕上火，买栗子送水果，便宜一点的，橘子，梨，柚子之类的，送去切盒，可以提高客户的单价。

4.做活动维护客户。

不用那么频繁的做活动，但是可以在节假日做一些活动。一个水果店是最不可或缺的活动，生意好的店一般都懂得利用节假日做活动来拉动消费。自己找一些便宜的商品，把便宜的东西放在门口，可以吸引人。比如一个红柚五块钱一个，一筐很快就被抢光了。如果有些价格下来了，可以这样做，比如无核红葡萄干，冬枣，橙子。

开水果店的管理技巧要和同行交流。大家聚在一起多讨论，管理技巧的思路就会开阔很多。