“隔夜死蟹当活蟹卖”[S2/]

“一夜之间，腐烂的食材继续投入使用”[/s2/]

商家最不可原谅的恶行就是拿顾客的安全当儿戏，而作为美食家，最不可原谅的错误就是让食客失望。这两点，毫无疑问胖哥都做到了。

剩余螃蟹

几年前，我兴奋地发现了一个宝藏商店。几年前，我小心翼翼地把它藏起来，不用排队就能得到一份礼仪餐。因为喜欢的人，七夕一起在店里留下了七夕的足迹。和朋友愉快的聊天，我在两盆蟹肉锅里留下了大学里最难忘的记忆，和喜欢的人有了互相加餐的浪漫滋味，而现在，我深深的痛心！不仅青春，连美食和爱情都被辜负了。

百度词条

“胖兄弟蟹煲”始创于嘉兴，原名胖蟹煲。因为蟹肉锅受到当地人的欢迎，我们选择树立品牌经营的发展战略。按照胖哥的使命和企业愿景，就是“创造健康时尚的品味生活，用尊重、责任、用心、品质付诸行动，用心烹饪，全心服务”。就这样吗？

我们关心的螃蟹问题

2021年8月23日，新京报记者卧底进入胖哥6月的店铺。“一夜死蟹”现在卖活蟹就不说了，资本家的脸。厨师不按规范戴工作帽和口罩，是对顾客的极度不负责任！然后把锅和勺子直接放在脏炉子上。

过期的土豆

洗土豆和鸡爪的水槽一天不换水，鸡爪掉进清洗池，员工直接捡起来扔到篮子里。太恶心了！几百斤过期的土豆还会继续使用，腐烂变质后再加工。烂牛骨和鸡爪还能熬一夜，真想吐槽，故意上菜“缺斤少两”的问题让人心寒。我不爱这么胖的兄弟。

胖哥俩店

我以前是大三，大概是2018年。当我和我的大学朋友去参加聚会时，我不知道吃什么。逛到晚上，大家都很饿。有人建议吃这个新开的肉蟹煲，取名胖哥。大家都以为是汉堡，没人想去，但真正过去才发现不是这么回事。

虾锅

装修不错，中规中矩，实惠，装不进去。性价比不高不低，刚好适合那个时候。而且来的人少，吃的味道也一改南方的清淡味道。一盆盆香喷喷的味道让我觉得找到了宝藏。

虾锅

第一个鸡翅锅，大虾锅。然后是鸡爪锅，牛蛙锅，牛排锅。似乎每一次都承载着我的记忆。七夕，除夕，聚会，几乎不知道去哪里吃饭。不想排队的时候，性价比还可以的肉蟹煲就成了我的选择。但今天的事件令人不寒而栗。

老肥哥的回忆。

每天杀的螃蟹大概有几百只，但是卖不出去的有几十只，还有近百只。不想浪费的商家，留着下次用。所以有些蟹肉混在一起后，可能很多天不放锅里，不仅会死，还可能会变质。

鸡爪锅

几百斤的土豆堆在一起，夏天天气热，容易腐烂，土豆腐烂对人体的危害比其他蔬菜强很多。也就是二次加工才会投入使用。更何况店家告诉店员做的时候一定要缺两斤，把不足的食材补上，真是“有商业头脑”！

空袭式核查

从奶茶市场的“宁夏柠檬茶”粥店，“曼玲粥店”到现在的“胖兄弟蟹锅”，卫生问题不止一次被频频曝光，却屡禁不止。为什么？也许这是业内众所周知的事情，为了利益和利润，但是我们消费者想说的是，你们可以慢慢上菜，请让我们吃到放心的美味。只有爱和食物才能对得起它，但没有爱，怎么能称之为食物呢？胖哥，天黑了！