戴上橡胶手套，拿起不锈钢刮刀，轻刮口红内壁，自上而下均匀采样，预处理后送入检测机。在武汉市食品化妆品检验所化学检测中心，口红的汞含量检测正在进行。

十分钟后，一个“唇齿相依”的测试结果新鲜出炉在显示屏上...9月10日，湖北省市场监管局和武汉市市场监管局联合举行2021年检验检测机构开放日启动仪式。今年开放日的主题是“加快检验检测发展，促进产业优化升级”。开放日第一站，记者和市民代表走进武汉市食品化妆品检验所。

奶粉标称营养成分含量是否真实？肉制品中亚硝酸盐是否超标？牛肉面里的牛肉是假的鸡鸭肉吗？口红中的铅含量是否超标？在日常生活中，人们非常注重食品和化妆品的质量。

谁来回答这个问号？

武汉市食品检验所是“拉直问号”的主角之一。它以客观准确的检验数据“锁定”事实，为市场监管提供坚实依据，守护人民唇齿安全。

在化学检测中心的实验室，记者将一套彩妆粉和唇釉送到检测台。取样、平均、称重后，只有全自动测汞仪的传送带转动，样品进入催化热解炉。实验室高级工程师朱有涛解释说，这个过程是通过加热形成蒸汽，将化妆品中各种形态的汞还原为单质汞，然后才能准确测定含量。

为了保证测试结果的准确性，每种产品取两个样品进行两次实验。约40分钟后，结果出炉:散粉汞含量为0.0002 μ g/kg，唇釉汞含量为2.2712 μ g/kg，均符合国家标准(1 mg/kg，1 mg =1000 μ g)。长期从事食品化妆品检测的朱有涛提醒，市面上一些号称能美白祛斑的“三无”化妆品，重金属汞添加过多，容易出现“前期效果好，后期变黑”的现象。长期使用会加速色素沉淀，损害健康。购买此类化妆品时，一定要认准商标，选择可靠的购买渠道。

目前该所具备指甲油、口红、护发素、化妆粉等化妆品的检验检测资质。记者被告知，两次检测不合格的食品或化妆品，还会被反复检测。如仍不合格，将通报相关监管部门，并下架。

据介绍，武汉市食品化妆品检验所是华中地区唯一的婴幼儿配方乳粉生产许可国家检验机构，也是食用油、油脂及其制品国家食品安全抽样监测工作组的牵头机构，检验技术居国内首位。9月6日，该所成功获批成立市场监管(食用油质量安全)国家重点实验室。该所组建的快检技术团队服务于市场监管，对食品安全纠纷和重大活动可在24小时内出具确认结果。

目前，武汉市食品化妆品检验所每年检验产品约2.5万批次，其中群众日常食用的米、面、粮、油占98%以上，被检食品很少出现“红灯”，这表明我省食品安全形势越来越好。(湖北日报见习记者王子昊通讯员郭伟)