水果店去提货有很多坑，尤其是新手，人生地不熟。提货可能还是坑坑洼洼，连续踩坑会很多。提货的时候还是有熟人，没有熟人尽量混圈子，和同行一起去，可以省下不少提货成本。

1、根据客户群来衡量股票的比重。

比如中高端人群喜欢吃进口水果，国产品牌水果，新鲜水果，新奇水果。群众喜欢吃便宜的水果，对价格敏感，对质量不敏感，对品牌更不敏感，不喜欢尝试高端进口水果。这就是人与人之间的差异。如果想更多的了解客户的喜好，可以注意做好数据统计。最好有收银系统，看看每周每个月哪些产品卖得好，自然就明白了。选货的时候，最好遵循没人有，没人有，没人有的原则。除此之外，还要有能做爆款的产品，这样水果店才有独特的竞争力。打开更多水果店老板学习交际圈，朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。邀请了300多名水果店店主加入圈子！开店不容易，感谢有一群良师益友！

2.去批发市场拿货，多压价。

去水果批发市场谈价格，每次谈完都要压价。做生意有一个很实用的压价技巧，就是可以和批发商多聊一会儿，磨一会儿。基本上可以做到，至少会低于最初的报价。聊天砍价是最实惠成本最低的省钱方式，光是聊天就能省下一笔钱。批发商的生意不会好做，也不想丢掉客户。如果他们不做生意，水果压着批发商，他们也难受，做生意不要那么直接。谈价格多笑笑也没关系。赚钱之前，面子不值钱。多开一些水果店老板的学习交流圈，在朋友圈下搜索功能，搜索水果店早读课。

3.去批发拿货，问皮子多少钱。

如果去批发市场问问价格，可能会有很大差距。同样的水果，如果你没有经验，就有很大的机会得到高价的水果，否则很容易得到次品和不新鲜的水果。对于一些纸箱来说，水果表面看起来很好。其实可能是纸箱上面有一个大水果，中间有一个小水果，下面有一个坏水果，最重要的可能是称的不够重。包装水很深，有的批发商故意用很重的包装材料，比如一盒水果，2元一斤。然而，这是包装材料的重量。成本算出来后，去掉不好的，可能就变成3块钱一斤了。每卖一斤，直接少赚一块钱。所以很多时候，水果卖完了，以为可以赚很多钱，实际上却发现没赚到钱。

4.进货的时候不一定要拿便宜的。

要拿货，不能拿便宜的。相反，你应该站在自己的位置，找到你的客户群需要什么。不适合便宜就不能要。你只能买到适合顾客的更便宜的水果。但是有时候每天的价格都不一样，有一天三个价的说法。只能看当时市场上货多货少的情况。长期拿货可以和批发商讨价还价。还有一点就是有很多水果装面，就是在装的时候，上面放一层比较好的，下面比较小的或者质量不好的。夏天天气太热，因为水果损失太大，一次不能太熟，也不能太多。根据自己的销售情况，最好有一天拿到货，卖完最好。最多不能超过两天的货，否则损失很大，损失会减少利润收入。

拿货很重要。拿货和卖货是一起的。能卖什么货就拿什么。如果卖不出去，尽量少拿货。试试市场反馈如何。长期卖的话，卖的不好也不会被打扰。