本报杜南讯比鸡蛋还大，堪称荔枝巨人的博罗“荔枝王”上市了。位于惠州博罗湖镇，罗浮山脚下，一片面积约400亩的果园，沉甸甸的丹梨挂满枝头，果农们忙着采摘，而通过电商平台，这种红心形状、味道鲜美、无籽的珍稀荔枝品种畅销全国高端市场。

“荔枝王的原种是热带雨林的野生荔枝。我们从海南岛嫁接过来，引进到罗浮山下的波罗湖镇。自然是没有内核的。剥皮后，里面全是肉。吃的时候又饱又脆。另外它很大，我挑了最大的一个两个多。”雅仕园稀有荔枝品种农业专业合作社负责人陈伟清告诉南都记者，合作社生产的主要荔枝品种都是稀有晚熟品种，如荔枝王、无核荔枝、高级冯至等其中荔枝王的果肉为白如冰，甜度适中，每个重约60g至70g，最大的可达100g。

据悉，雅仕园珍稀荔枝品种农业专业合作社是广东省“一村一品”项目之一。与华南农业大学、惠州大学、广东省农科院等科研单位合作，研究种植无核荔枝王、仙金凤、紫娘溪、观音绿、李冰等珍稀荔枝品种。这些荔枝稀有品种都是优质晚熟品种，在惠州传统优质品种桂味、糯米糕上市后成熟。每年6月下旬到7月下旬采摘，有市场前景的优势。目前这个果场的荔枝王、仙金凤等无核荔枝供不应求，市场价格是桂味、糯米糕的6-10倍。

“我们的荔枝不卖。目前国内最热门的地区有长三角，北京上海等大城市，省会城市。我们的销售走高端路线。”陈伟清说，一开始，他们主要通过经销商和批发商在果园收购荔枝，销售模式存在局限性。2014年，合作社开始采用电商销售方式，拓宽荔枝销售渠道，让荔枝搭上“电商快车”，销往全国各地。他们还对产品进行深加工，制成荔枝干，增加了荔枝的附加值。

据了解，雅士园珍稀荔枝品种农业专业合作社7年前就开始向荔枝深加工迈进。去年投资100多万元建立荔枝烘干生产线，日加工鲜荔枝30吨，烘干消化滞销鲜荔枝225吨，生产荔枝干近50吨，产值320万元。今年，我们计划烘干500吨荔枝鲜果。

目前，合作社已形成生产、加工、销售三大环节，从周边农户手中收购大量滞销荔枝，帮助解决农户的销售问题。陈伟清说，徽州优质荔枝干在省外大城市的市场前景非常看好，其中糯米糊做的荔枝干售价每斤40多元，而无核荔枝每斤能卖到70-80元。

采写/摄影:南都记者黄海林