之前看到一个网友分析学校旁边开店的时间:除去寒暑假和国定假日，一年只有八个月，生意不错。如果需要两三个月，生意不好，需要三四个月才能盈利抵消房租。剩下的五六个月就是你终于可以盈利的时候了。

虽然盈利时间比普通店铺少，但是学生的需求确实是周边餐饮的一个缺口。目前收卖厨具的客户中，还是有很多老板想在学校附近开一家餐厅，但是在学校看餐饮的时候不知道怎么做活动给店铺引流。

下面，二手厨师在和餐饮老板的交流中总结了7个方法，希望能帮到你~

调研我会邀请学生粉丝做一个关于我们店的问卷调查，内容包括菜品、包装、服务满意度和改进建议。许多学生帮助我们开拓了新的思路。

当然，你不能白嫖别人的意见。如果你采纳了意见，你将获得一次在餐馆免费就餐的机会，数量以你决定的数量为限。有了噱头，这个调查才能更好的进行。

邀请新客户体验。我们的粉丝大部分是消费者，也有一部分是被身边朋友的图片吸引过来的。

学生如何邀请身边的朋友加入群？一个个给他们福利待遇让他们晒单，不然就开始团战。如果宿舍集体下单，只要东西好吃，总会有同学想参与。

如何积累第一波粉丝？当然，找人推荐群是厚脸皮，还得创业。这张脸还是要甩出去的。在学校找一些积极的人帮忙送朋友也不错。

在学校排队活动开幕之前，我做了一波集赞活动，集赞送餐。几天时间，文章量超过2000，报名人数超过170。我们特意把集合时间定为三次，在学校赚足了眼球。

忠实的学生客户是最好的评估助手。一定要培养几个忠实客户，也就是消费频率非常高的一群人。他们找到了，然后“天天试新品”，只要天天下单，天天写评价，就有收益。增加一个好的外卖评价，对排名的提升有很大的帮助。

之前，我成立了一个小团体。每天定时给群里的粉丝开几个特产，让他们下单，写评价，发红包。没过几天，店家就打了5分。

一般来说，只要给点赞助，就可以从学生组织那里得到:建扫地队，活动摊位，组织内部集体消费，和学校食品协会合作，获得路演摊位，然后被推荐到团委组织会议，作为食品供应商，所以合作收益很高。

与学校周边的其他商家合作。学校周围的商家很团结，经常一起做活动。可以通过粉丝、微信官方账号等渠道互相交换，互相推广。还可以用过度捆绑销售，比如你买a家的东西，可以送b家的优惠券，拉动消费。但这种方法不适用于同类产品。

签约迎新，建毕业群等活动来啦~一个新生入学季，一个毕业季，消费特别集中，集体消费容易。因为很多社团其实是需要自己拉资金搞活动的，你可以用少量的钱去投资，做一些店铺套餐或者服务推广。

以上是一些去店里买厨具的餐饮老板的总结。有些老板开店需要买二手厨具，就去厨房二手。