今天的案例是:广东一对夫妻开超市,用“一瓶茅台”,一年赚210万。
案例背景:最近关于超市怎么做的问题越来越多,但其实我觉得超市行业真的是所有行业中最好的。毕竟是刚需,也是高频消费行业。
大家都说超市难做,大概是因为这个行业的普遍性,一个小区至少有四五家夫妻店,竞争压力比较大。
就像广东的一家生活超市,店面面积50平米左右,店主恰好是一对情侣,是典型的情侣店。一个负责进货跑腿,一个负责收钱看店。
或许这家店的经营状况也能代表所有现在经营不好的老板。创业之初,也许是客户因为新鲜感,所以做得好。大家都喜欢逛马路周围的这家店。
然而随着时间的推移,这家店的生意下滑的越来越严重。当时也做过市场调研。很多顾客说:反正每个店的东西都一样,购物一次也花不了多少钱,老板也没给什么优惠,方便就去哪里。
其实说白了,顾客不进店最根本的原因就是没有“动机和借口”。而动机和借口的解决是商业模式中一个得心应手的事情,所以这是我想说超市行业最好做的第一个原因。
至于第二个原因,先说年收入210万的“一瓶茅台”。
活动介绍:实体店要想提高顾客进店的几率,首先要解决的问题是,顾客为什么进你的店,你的店相对于同行有什么优势?只要解决了这两个问题,剩下的都不是问题。
启动庆祝活动:
1:市场价68元一桶食用油,现价38元一桶,每人限购3桶。
2:免费送市场价2100元茅台酒一瓶,一次性现金奖励300元。
食用油本身就是刚需,是高频中的高频产品。所以基本上没有顾客能抗拒这个低价卖食用油进店的理由。
茅台酒在市场上相当于硬通货,相当于给钱,再加上一次性给你300元的现金。给顾客两个进店理由。只要能看到这个活动的顾客,100%会进店。
但是他做这个活动的盈利点是什么?老板为什么能年薪210万?
盈利分析:要解锁更多实体店实际案例,可以点击下面的栏目,里面有超过340个实体店实际案例。
参加活动有个要求,所有顾客必须储值300元,成为本店会员,储值300元当天消费,可抵扣3桶食用油的消费。
1.三桶食用油的成本,如果通过正常渠道购买,一桶68元的油成本在45元左右。我们做活动的时候肯定不能用正常渠道的油,因为成本高会造成损失。
我们活动用油,油本身没有问题。问题出在日期上。因为有些临期产品过期不能用,所以厂家会在临期前几个月大规模降价。所以为了降低成本,我们通过临时批发商采购油。
这样一桶油的成本就可以控制在30-38元左右,正好匹配客户付的38元钱,从而控制成本,提高老板的利润。
2.所有储值用户都可以享受低价购油的福利,老板还会送一张彩票。奖品是一瓶茅台,市场价2100元。茅台的中奖概率可能是百分之一,也可能是千分之一,中奖概率是由利润决定的。
毕竟顾客的储值300元,减去油价,还剩186元,按照超市利润占比25-30%算就是56元。如果是百分之一的胜算,老板可以赚3000多元。
3.一次性现金到300元,储值当天不送,储值当天额外赠送客户一张价值300元的信用卡。客户花了本金300元后,以后每次都可以从信用卡里扣10%。
客户扣完300元扣款卡后,到前台出示空卡一次性领取300元现金。
扣除这300元,客户需要消费3000元,减九折,减300元奖励,老板还是赚钱的。
以上逻辑只是表面的盈亏逻辑。其实这个活动最大的利润就是引流和锁定客户。因为食用油低价卖,茅台酒送,能吸引的客户绝对是一个庞大的群体。
顾客进店参加活动,又因为需要储值,可以锁定一大波顾客,至少要消费300元。顾客消费了300元后,又因为信用卡和返现,还得继续在这家店消费。
所以你会发现,这个活动之后,这家店一直不缺顾客。虽然单品让利给顾客,但因为顾客流量大,最终店铺一年直接盈利210万元。
以上内容摘自我的专栏,具体的实战练习和活动的几个盈利点。看完你就知道老板有多“贼”了。我已经放在下面的专栏里了,点击下面的专栏可以直接观看,专栏里有300多套实际案例,是目前市场上比较流行的。