你家附近有许多超市和小商店吗?
你经常去哪一家,为什么?是位置便利、品种丰富还是价格优惠?
有没有关注过小店的布局、产品植入、促销活动?
如果你不是专门问问题,你可能从来没有想过这些问题,但是如果你是一个小店的老板或者是想开店的人,这些问题就要慎重考虑了,因为这些因素每一个都会影响到你小店的盈利和生存。
以前觉得开个小店挺简单的,有足够的钱。随便找一个人多的地方,把所有的货都放进去再卖。后来看了一些行业领袖的课程分享,才知道即使是街边或者小区里的小店,也需要涉及到十几个必须要打理的环节,比如定目标、集资、选址、定商品结构、店面布局、选商品、找货源、摆货、定价、人员划分、营销推广、仓库管理、人员培训、财务管理、损耗控制、新店拓展等。其中任何一个都是错的。
今天就来说说怎么开店吧。
不同的店各有优势。有的店卖刚需生活用品,稳定但利润低,有的店利润高但客源不稳定。同时要综合考虑所在区域、自身优势等因素。
很多人开店都想尽可能的多赚钱,所以有的店主第一年就想尽办法提高利润,有的因为第一年没赚到钱失去信心而选择放弃,其实是不合适的。
开店想赚钱可以理解,但是要有正确的预期和目标规划。通常开店第一年主要是培养稳定的客户和口碑,这是你后期生存的基本保障。稳定下来之后,就是逐渐降低成本,增加利润,积累资金,准备扩张的事情了。
通常开店的投入是自有资金的2-3倍,可根据自身风险承受能力适当调整。关于筹钱,首选是推荐正规渠道贷款,其次是找亲戚朋友借,找合作伙伴。
原因是向亲戚朋友借钱容易产生矛盾,影响关系,期限不能固定。而找合伙人,虽然前期压力会小很多,但是如果分工处理不当,后期就容易产生矛盾纠纷,出现相互指责或者权力斗争。所以,如果非要找合伙人,先和对方做个约定,最好不要出资,不要影响决策。一个商店只能有一个所有者。
这个门道很大。通常我们要的是在人多的地方开店,但是一定要区分“人流”和“客流”。我们需要的是“客流”。如果你店铺的目标客户流量很小,即使人流量很大也与你无关。
选择一个有活力的区域,不要选择地广人稀的地方,或者平时社区里看不到几个人的地方,即使房租便宜也不建议。如果选择目标客户群体相对集中的商圈,可以通过幼儿园门口接孩子的人群、小区门口的棋牌室、小区早晚的亮灯率等来判断周围人的构成。,给自己开店做个参考。
最后,选择一个具体的地点。黄碧云老师曾经讲过一个“路线交叉法”,就是把每一类目标客户的内在行动路线画出来,选择交集最多的地方开店。
核实地点的技巧:看场地周边的早餐店。早餐店是社区里最顽强的生意。如果这一带的早餐店生意不好,那一定是选错了地点。
你的店是要高端货多一点,还是低端货多一点,还是一个平衡?如何确定,有没有参考?
答案是肯定的,那就是找一家和自己客户群相同但不是同类的店做一个调研分析,看看该店的客户消费情况,给自己做一个参考。
比如宠物店,如果服务项目多,生意比较好,说明附近顾客的消费能力比较好,卖的都是一些中高端的商品。如果店铺单品,价格相对便宜,说明附近顾客消费水平一般,不一定适合卖高档商品。
这样,或者通过网上搜索附近店铺的线上产品结构和销售情况,可以参考自己店铺产品结构的发展,是低端产品还是中端产品,或者是低中高平衡的产品,会科学很多,而不是自己做决定。
都是学的有意思的吗?如果你或者你的亲戚朋友有店铺,可以参考一下。更多干货,我们稍后继续。