烤面包方法 1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟

2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大

3，做成想要的面包型状，醒发1

5小时，刷上蛋液

4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟

椰蓉面包的做法 站站的方子，比较适合大批生产，我用的量是这样：2大匙糖，1/2小匙盐，2小匙干酵母，1/2量杯牛奶，1/4量杯椰奶，1/4量杯水，4大匙玛琪琳（或者黄油），普通面粉3量杯，一只鸡蛋

做法： 1）牛奶椰奶和水搅在一起，用微波炉转一下，温热（温热就好，太热了会烫死酵母的），加糖，加酵母，搅拌溶化

2）站站说面粉要过筛，那就过筛，加盐，加鸡蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面团以后，分几次揉入玛琪琳，一直揉至光滑，这一步，实在累蹄子，一边揉，一边想，应该买个面包机了

然后放在温暖的地方发酵至一倍大

3）买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量，搅拌成椰蓉馅儿

4）用拳头击打发好的面团，放出气泡，在案板上分成小块儿

擀成厚皮儿，把馅儿放在皮上

5）像包包子一样包起来

6）包好以后，封口向下，放在案板上

7）小心地擀成椭圆形的片儿，不要用力太大，椰蓉馅儿会跑出来

8）对折

9）均分4刀，翻一下，使得椰蓉馅儿露出

我分割的小块儿太小了，擀不大，所以，做出来的东西，矮胖矮胖的，不像站站做的那样，像佛手

10）做了几个，开始不耐烦，就把剩下的面擀成一个大饼，剩下的椰蓉馅儿都均匀摊上去，顺手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干儿

卷起来，切成段儿

11）二次发酵，又长了一倍大的时候，放进预热350F的烤箱，烤15分钟左右，表面颜色变成好看的黄色就是熟了

这个是米有葡萄干儿的

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准备食材：?面粉3碗、黄油?2/3块，约180克、白糖?半碗、酵母半匙、牛奶?1盒250ml、鸡蛋?3个??烤箱面包的做法?1.将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可；2.揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份；3.用擀面杖弄成长形，两头尖，中间宽，包入如肉松，色拉酱等馅，卷起静放30分钟；4.也可搓成长条绕上香肠；5.准备好鸡蛋液及蜂蜜水；6.烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，这样面包色泽更好；7.面包烤好后取出放冷即可扩展资料：主食地区虽然世界各国民众普遍食用面包，但是，从历史发展进程和饮食习惯来看，以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳...

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材料鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖做法1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可...