华商报讯(记者冉龙南文/图)近日，苻坚便利店大玩武侠风，其微信微信官方账号连续推送《七剑下天山》两篇文章《第四剑》和《第五剑》，宣布开启IP战略和紧密加盟模式。对此，见福董事长张莉表示，“七剑”其实指的是见福便利店未来的七大核心竞争力。“可以理解为要从单一盈利走向多元盈利”。

位于厦门福工业园区的福便利店

发力全IP产业链

近日，微信官方账号——见福便利店的微信，发了一篇题为《七剑之四下天山》的文章。本文将苻坚便利店此前发布的美妆识人、咖锅炉、渴望生活三大自有品牌列为“七剑”中的“三剑”，“第四剑”申报为其“富哥”IP，苻坚开始在IP上发力。

本文以吉祥物青蛙“福哥”为原型，福便利店发布了七个IP角色，每个角色分为三种不同的艺术风格，交给消费者投票。据悉，这七个大字将是福工业园七栋建筑的对应形象，各有不同的含义。文末表示将启动食玩、艺术装置、盲盒等衍生产品的开发。

对于福便利店的这一举动，张莉告诉中国商报记者，这只是一个开始。“我们不仅要做IP，更要努力发掘其背后的价值。也许以后我们会做相关的动画。”张莉表示，便利店在中国做IP还不是很成熟，但对于日本便利店来说已经“玩透”了。“在日本，无论是罗森还是7-eleven便利店，他们的IP都属于非常成熟的产业链。我们希望福也能如此，IP将是我们全新的利润增长点。”张莉说。

据华商报记者了解，目前国内便利店品牌并非没有IP，但大多停留在品牌吉祥物阶段，没有衍生出产业链，更谈不上依靠IP盈利。见福便利店此次将目光放在IP行业，可以说是国内便利店品牌的第一次。“我们的IP不会只是一个吉祥物，未来可能是一个盲盒，可能是一个动画，可能是激活会员积分，发掘我们会员体系价值的一个很棒的工具。”

升级紧密结合

除了IP，见福便利店的另一把“利剑”是向加盟体系“动刀”，将过去松散的加盟体系升级为紧密的加盟体系。对于两者的区别，张莉很坦然:“最根本的区别在于我们是否需要为幸福付出。”

张莉进一步解释道:“除了苻坚是否投入资金这个核心标志外，是否与加盟商利益共享、风险共担，以及我们是否有独特的产品吸引加盟商紧密加盟，这才是紧密加盟模式的三大要素。”他告诉记者，其中所说的节约资金指的是加盟模式紧密的门店，每家门店都会向苻坚集团投入一定比例的资金。按照张莉的设想，未来2-3年，见福便利店的加盟店基本都会升级为封闭式加盟店。“他们不会和直营店有什么区别，或者可以说是直营店的一半。”

据悉，在福便利店的2000多家门店中，约80%为加盟店。如果每家加盟店投入一笔钱，见福便利店就“失血一次”。这钱花得值吗？“看傅现在有钱办吧”张莉认为这是一项必要的投资。“这笔钱会用于加盟商对店铺进行各方面的升级，无论是货架、设备还是装修，给我们直营店做标记。当然，对于关系密切的加盟商，苻坚的投资比例和分红比例是倒挂的。如果有利可图，如果有利可图，加盟商就拿大头。如果亏损，就按照投资比例承担风险。这就是利益共享，风险共担。”

不过，张莉也直言，目前并不是所有加盟商都会升级为封闭加盟商，加盟商都在积极签约，但见福便利店会进行相应的筛选。“我们需要看看商店在升级后是否能增加30%以上的销售额，然后再进行投资。”张莉透露，未来2-3年，在完成苻坚便利店紧密加盟店的整体升级后，苻坚便利店将开启IPO之路。

便利店提升维度不容易

至于为什么要在IP上发力，为什么要花大价钱升级加盟体系，张莉解释说:“当见福便利店到了这个节点，就有能力也应该做这些事情。”

张莉所指的节点是，福集团正在从“批发零售”向科技驱动的“制造零售”升级。第15年，已经开了2000多家店的福便利店，正面临着一个新的岔路口。苻坚工业园的全面建成，给了苻坚便利店“做事”的信心。

“我们有产业园，自身的产品研发、物流、供应链能力都有了很大的提升，这是紧密加盟的最大依靠。以前我们没有钱，没有独特的产品，商业模式不成熟，没有加盟商愿意和我们分享利益，共担风险。但紧密加盟是便利店企业的必经之路，迟早要做。现在是时候这样做了。”张莉说，希望未来的福便利店永远不要有更低端的店，而是“千店一面”，也就是所有的店看起来都是直营店的品质。“应该说是核心的‘千店一面’，表达方式可以是‘千店千面’。”

当然，IP体系的构建和紧密加盟模式只是盛威便利店“七剑”中的两剑。对于此次提出的“七剑”，张莉表示，这将是福便利店的核心竞争力，也是一个全新的盈利点。

“过去我们只是单纯的批发零售行业，盈利点单一。为什么我们计算利润率总是不如日本和中国台湾省的便利店企业，因为盈利点太少。”张莉告诉记者，以日本7-11便利店为例，利润率高达10%以上，但这是21个盈利点贡献的总利润率。“所以要想赚钱，不能靠价格战，要发掘自己的盈利点，实现更多的利润。这个‘七剑’包括三个自有品牌，包括IP和加盟体系，这是我们幸福的盈利点。这是便利店企业的出路。”张莉还表示，除了获取更多的利润，还需要“提高三个效果”，即效率、效果、降低成本和价格，以及提高利润。“价格低不代表质量差，价格高不代表质量高。”他说。

张莉有一个愿望，“我一直在树立日本便利店品牌的标杆，一步步接近它们。我不敢说我能超越他们，但我希望福未来能成为一个能扛起他们肩膀的品牌。”不过，对于“七剑”中还剩下什么“两把剑”，张莉卖了个关子:“期待就好。”