什么加盟店最挣钱(“3年回本”,加盟开店的高收益率陷阱)

常识是普通人不知道的知识。

-查理·孟格


文/八九零


前阵子,上海警方发布通报称,奶茶品牌茶之兰涉嫌诈骗,90余名犯罪嫌疑人被抓获归案,涉案金额7亿元。

茶兰自称是新兴品牌,与CoCo、Little Bit等品牌同属一家公司,原料和供应商相同(建假网站,伪造品牌授权证书),通过名人马伊俐代言,加强加盟商的信任,最终骗取资金。

销售人员经常这样宣传:20万元可以开一家奶茶店,3到6个月就能回本。

抛开这个骗局,加盟是比较常见的说法:“XX项目,三年回本”。

小巴在股市里扑腾了半天,还是被线下开店(加盟)项目的高预期回报惊到了:

a股主板市值最大的300只股票沪深300指数的市盈率常年保持在12倍左右。





这意味着,以目前的市值购买这300家公司的所有股票,平均需要12年才能收回本金。

相比之下,线下加盟的回报周期太短,不真实。

小八今天就来分析一下原因。


01.综合回报


什么最挣钱

一种解释是,我们只为投资股票付费,所以回报也是纯财务投资的回报。

然而加盟却不是这样。除了交钱,还需要自己管理。所以加盟的一部分回报是你自己的工资。

要模拟案例:

工人小张上班累了,就拿着这些年攒下的30万,辞职后开了一家奶茶店。

奶茶店效益不错,一年赚10万,三年回本。

但小张辞职前的收入是15.1万年。换句话说,开加盟店可能会让小张不如以前了。

这是第一个原因。加盟店的回报率是人力、资本等所有资源的总回报率。


02.规模上限


再进一步想,小张开两家店能不能把年利润变成20万?这样收入比以前高了。

答案很有可能是否定的。

生意翻倍不是简单的店铺数量×2,而是所有资源翻倍。

你可以自己照看一家店,你必须雇人照看两家店,你必须确保他和你一样敬业...

另一方面,一条街的人流量是有限的,铜锣湾只能有一个陈浩南。

如果要开两家店,客户需求被分流,利润可能是15万而不是20万,或者像以前一样只有10万。

还需要再找一个地理位置很好的旺铺,这样才能翻倍。

但现实往往是另一家店已经有人了。

所以,小生意虽然回报率高,但是规模有限,很难做大。

相比之下,上市公司往往经营全省、全国的业务,天花板很高。几十万可以投,几千万可以投,几亿还可以投。

以茅台为例。1953年,成毅少坊(华茂)、恒兴酒厂(赖茂)、荣和少坊(猫王)合并为茅台酒厂的第一年,产量只有72吨。

60多年后,茅台的基酒产量达到5万吨,市值也超过了2万亿元,还能维持很多年。





结论是,不看规模,只看收益率意义不大。


03.内部收益率


除去规模的限制,开店的实际回报率可能没有宣传的那么亮眼。

这和净现值的概念有关。钱是有时间价值的,所以第一年交的30万比第二年交的30万更值钱。

投资30万,理想情况下,一年赚10万:

假设年化收益率为15%(略高于沪深300指数长期收益率),截至目前,第三年的收益率实际不到15%,只有连续第五年稳定盈利才能达到。





真实的世界是,店刚开的时候没有生意,消费习惯需要慢慢培养,等待业绩好转。

据海通证券统计,2018年海底捞新店日均收入12万元,二店14.2万元,老店可达15.4万元。





也就是说,你投资30万,第一年可能不盈利不亏损,第二年10万,第三年20万。同样是3年回报,但真实回报率低于一年赚10万。

如果前期有亏损,收益率会更低。


04.风险补偿


说到“损失”,线下加盟推广的高回报也算是对风险的补偿。

上市公司规模大,抗风险能力更强。即使亏损,也可以通过卖房、转让子公司股权、政府补贴等方式继续生活。

据同花顺I统计,受疫情影响,2020年扣除非经常性损益后亏损的上市公司有900家,而亏损的上市公司有600家,也就是说有300家公司靠副业扭亏为盈。

而实体店没有这样的承受能力,只能倒闭。

吴老师在《大失败》里说过:97%的创业公司会在18个月内死掉。

现实中,在去年1-2月的企业倒闭潮中,3年内成立的初创企业占比高达55%。





因为有无收获的风险(胜率低),为了赚钱,加盟的预期收益率必须高达三年的回报(胜算高)。

其实不同上市公司不同的市盈率是同一个逻辑。

茅台在市场上供不应求,销量依赖于供应量的增长,每年都能保持稳定增长,所以茅台的市盈率超过40倍。

主营眼科手术的爱尔眼科,主营口腔医院的通策医疗,属于医疗健康行业,属于刚需,未来发展比较稳定。

此外,这两家公司都有体外孵化的传统(大股东设立基金,在上市公司体系外培育医院,在医院度过前几年的亏损期后,再向上市公司出售股权,保证上市公司稳定盈利),市盈率都在100倍以上。

银行、保险、房地产被投资者称为“三傻”,因为这三个行业的发展前景不稳定。银行有多少坏账不得而知。房地产公司下一块地能不能赚钱,还不清楚。保险利润依赖精算师,所以他们的市盈率都是个位数。


05.总结


综上所述,线下门店的预期收益率高于股票市场。可能有几个原因:回报包括自己的工资;小企业的规模是有上限的;店铺的收益有一个爬坡期,导致真实收益率没有那么高;线下店容易倒闭,需要用高赔率对冲低胜率。

如果你还在考虑开店,那就不要开了。

如果你还想开店,说明你知道生意的道理后,还是热爱生意的,这也很好。





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